本
文
摘
要
在很多减肥人士的眼中, 肉类是减肥「大敌」。
为了控制体重,有些人煞费苦心的在这个物质充裕的年代拒绝一切肉食。
「减肥不吃肉」的概念植根在很多人心里。
但是只吃蔬菜不吃肉,真的会越来越瘦吗?吃肉到底胖不胖人?
01.吃肉到底胖不胖人?
蛋白质是人体不可或缺的营养物质之一,它是保证人体代谢正常的重要条件。
蛋白质在人体内的消化速率较慢,可以提供很好的饱腹感,有利于饮食量的控制。
当蛋白质摄入不足,而碳水和脂肪摄入较多时,会更容易感觉饿哦。
同时蛋白质可抑制促进脂肪形成的荷尔蒙的分泌,从而可以减少赘肉的产生。
还记得211饮食法则吗?每餐要有2个拳头蔬菜、1个拳头主食、1个拳头高蛋白质食物,才是合理的瘦身饮食法则。
减肥一定要吃肉,更要吃对肉。
02.减肥如何吃对肉?
好的肉类一般需要具备 3 个条件:
高蛋白,低脂肪,低热量。
根据以上,我们将10 种常见肉类的热量进行了排序,整理出了这份肉类推荐榜。
平时提到减肥,大家的选择一般都是鸡胸肉、牛里脊……
其实我们可以有更多的选择。
发现没有?「鱼虾蟹贝」等水产品,既高蛋白、又低脂肪、还低热量,如果你在减肥,不知道就亏了。
不过别吃太猛,根据《中国居民膳食指南》,每日推荐摄入 40~75 克。
最让人惊喜的是:身为冠军的蛤蜊,热量只有米饭的 1/5。
什么蛤蜊蒸蛋、辣炒花蛤……还在犹豫什么,今天就选它下饭了!
等等,还是要提醒一下大家:
食用鸡、鸭、鹅等肉类时,要记得去皮!
尽量食用多种肉类,不要长期食用一种。
除此之外,要注意肉类的烹调方式,尽量用能够最大化保留营养成分的烹调方式,少食炸肉、腌肉。
所以减肥也要记得好好吃饭,合理吃肉呀!