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9想吃螺蛳粉,这条回答一定要看!目前已经吃了50+种牌子的螺蛳粉,螺蛳粉好吃的标准真的很多,为了能够帮助大家买到适合自己口味的螺蛳粉,今天的回答我会从根据哪种螺蛳粉的口味去给大家评价。
偏重口味一点的,偏淡口味一点的,口味适中的,以及性价比偏高的小众螺蛳粉。
口味偏重点的螺蛳粉
好欢螺加辣加臭好欢螺螺蛳粉很适合想要尝试吃螺蛳粉的人吃,踩雷率偏低,就是口味比较重,汤底很浓郁,偏稠,加辣加臭版爆辣,但是配料包都是双倍的,粉属于劲道,但是它家的劲道不是那种吃起来偏硬的劲道,整体我感觉除了重口味其他都还好,感觉原味比加辣加臭要好吃很多。
70去购买螺霸王麻辣味麻辣口味的螺霸王又麻又辣,花椒味超级重,很适合喜欢麻辣口味的人尝试,麻辣口味的汤底也偏浓郁一点,除了重口味,其他都很不错,粉很软香入味。
螺霸王麻辣口味味道螺蛳粉315G*10袋它家的螺蛳粉算是偏重口味一点点,汤底偏咸,且在没有加酸笋情况下,它家的米粉感觉不像螺蛳粉,一加入酸笋,螺蛳粉味就比较重,粉不好煮,煮的时候建议多煮一点,辣椒油比较辣。
和肖叔叔差不多,汤底偏咸,我吃的时候感觉它家螺蛳粉没有螺蛳粉味,但是看很多人都说遇见螺很好吃,我感觉一般,粉比较劲道,不Q软。
和肖叔叔和螺四娘一样,汤底很咸,适当加水情况下,汤包都不用放完,它家螺蛳粉吃完不口干,辣包偏香辣,整体可以,最加分一点,它家的粉软香。
它家螺蛳粉也偏重一丢丢,适合拿来干捞,辣包可以增加它家螺蛳粉的口感,感觉加入辣包整个螺狮粉会更好吃,但是它家螺蛳粉吃完会口干。
汤底也略偏咸一丢丢,辣椒属于呛辣,建议煮的时候多煮久一点,我感觉它家螺蛳粉韧劲不是很足。
口味适中的螺蛳粉
原味、番茄味螺霸王螺霸王螺蛳粉真的很好吃,各方面都做得很棒,原味螺霸王口味适中,我觉得不淡口味也不重口味,最主要它家螺蛳粉软香入味,要说缺点就是份量比较小一点,但是喜欢吃软点的螺蛳粉,我觉得螺霸王可以入,番茄口味的螺霸王也很好吃,如果你平时喜欢吃番茄味的东西,我觉的你可以尝试拿番茄味螺霸王做火锅汤底,你应该不会失望。
嘻螺会嘻螺会的螺蛳粉口味适中,但是我个人觉得原味质量不太稳定,加蛋版嘻螺会更好吃入味Q软,辣宝属于香辣,整体还可以,粉会吸汤,它家冲泡型螺蛳粉不推荐。
嘻螺会柳州正宗螺蛳粉水煮加蛋螺丝粉袋装包邮加量螺狮口味适中偏淡一丢丢,螺状元螺蛳粉性价比偏高,本地超市也在卖的一款螺蛳粉,它家的粉我觉得偏细,整体口感还不错,尤其是汤,我很喜欢喝它家的汤,个人觉得粉色包装的螺状元更好吃一点。
只投罗碗的螺蛳粉性价比也偏高,它家螺蛳粉细节做得真的很棒,量水袋和一次性围裙都有给我们准备,不过它家的汤底偏淡,加入辣包基本上辣味更浓,它家份量很足。
爱民螺蛳粉实体店比袋装好吃很多倍,袋装的爱民螺蛳粉感觉很难煮,口味适中 ,整体还可以,辣包感觉不是很辣,价格感觉略高。
董阿姨粉螺蛳粉不太好煮,如果煮不好,整体口感就略差,之前吃的是劲辣粉董阿姨,感觉劲辣其实也不是很辣,整体一般。
食战家它家螺蛳粉很久没囤了,都是在尝试不同的螺蛳粉,疫情前一直买它家的螺蛳粉,性价比还是挺高,但疫情后就涨价了,就没买了,之前感觉口感也好 ,还推荐给朋友过 。
口味偏淡的螺蛳粉
原味螺湘百味香辣味的螺湘百味比原味要好吃,原味的口味偏淡,质量我个人也觉得不太稳定,之前第一次买的时候觉得还不错,好吃,然后回购之后味道就不一样了,粉的口感以及包装质感都不同。
螺湘百味螺蛳粉柳州正宗305g*5包广西特产袋装螺久香口味很淡,是很早很早之前就吃过了,口感还可以,很适合淡口味的人吃。
这个是在学校第一次吃的袋装螺蛳粉,整体偏淡,口味一般,不太推荐。
性价比比较高的小众螺蛳粉
辣小言它家螺蛳粉性价比真的很高,当时是4块钱一包买的,粉很Q软,不过Q软的前提需要我们煮粉的时候煮久一点,菜包也新鲜,美中不足我觉得是辣包,辣包味道不太好,加入粉中感觉让粉口感变得不是很好,还有一点就是它家的螺蛳粉,变凉后粉也会偏硬一点儿。
辣魔蛙它家螺蛳粉也很Q软,性价比也很高,整体我觉得都很不错,均价4块钱一包,记得领quan之后再囤。
踩雷螺蛳粉
可以去小red书找我 ,里面都分享了我踩过雷粉螺蛳粉。
我觉得最最好吃的螺蛳粉是螺霸王,尤其是原味的螺霸王。
一起做个快乐的小吃货~~