你都吃过哪些米其林餐厅?（米其林餐厅必点菜）

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普吉老镇里有家大排档，名叫Go Benz Rice Porridge Phuket占据了一个小街角，大概有二十多张四人桌。每天晚上七点营业到深夜，如果某天赶去了看到空无一人，不用惊奇，那是店主今天有事不想开了。

你很难想象，Go Benz居然和米其林能搭上关系——米其林必比登推荐！对于一个只有八样简餐五样饮料的地摊来说，无异于自己用手机拍了一段小视频就获得的奥斯卡提名。

Go Benz和泰菜没有半点关系，排骨泡饭、猪血泡饭、卤肉面、粿汁，老广一看就明白，这是潮汕风嘛。显然店主是华人后代无疑——据说普吉岛九成的人有华人血统，看来不是虚言。

Go Benz食客基本都是普吉本地人，外国游客尤其是国人偶尔能见三五个，可以忽略不计。每到七点夜幕初上，这个街角就像变魔术一样瞬间火爆起来，然后长长的排队客人像是给这家小店结了一条辫子一样延伸到附近的停车场。

Go Benz我们吃过五六次吧，实话说，即使在广州也难找到味道这么纯正的潮式粥面店，人家的菜式做法可能源于百年前的移民，也就是说这可能是最传统的原味潮汕粥粉面。如果你问我这里最推荐的是哪样，我想说大不了你全点一遍好了——一共才八样。

Go Benz的饮品很有特色，泰人最爱点的是龙眼汁，够甜，我是独爱洛神花汁的，冰冻菊花茶也好的很，吃撑了排骨很解腻。

我忽然想，这家店国内游客少是不是因为这里不是泰菜，看着碗里黑乎乎的还没几样可选，那你就错过了一家街头米其林！不过也许正是因为不依赖中国游客的生意，在三年特殊情况下，Go Benz应该能够生存下来。

再去普吉我的放下行李就直奔那个老街角，但愿那时我还没老……