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顶级老饕是什么意思(老饕带你看)

浪浪子 普吉岛乐古浪度假酒店

(Credit / Bao Menglong)

最能引起人们对美食原始渴望的,往往不是精致高档的餐厅门面,而是不经意路过的街头小食摊的烟火气。上下翻飞的热炒与锅勺,滋啦作响、蒸腾而上的水汽与油烟,钻入鼻口的镬气与东南亚特有的香料气息——来泰国旅游,有谁能逃得过路边摊的诱惑?

在度假胜地普吉岛,想要吃到精致的泰餐或是高级的米其林料理,您或许可以找到不少美食攻略。但说到深藏不露、好吃不贵的街头美食,就由浪浪子来做您的耳报神,快快把这5家路边小店mark起来吧。

路边摊好好味

La Ong Dao

香酥脆皮猪肉饭、鲜虾馄饨面、白切鸡盖饭……只要不到70泰铢(约合人民币13元),您可以品尝到一餐饱含诚意又扎实的地道家常味。在旅程中被辛辣、酒精和疲累所 *** 的肠胃,在这一刻终于可以感受到一种简单的妥帖和舒适。

Kao Gaeng Patthalung

如果您是一个选择困难症患者,那恐怕这里眼花缭乱的选择要让您迷失好一阵了。但说复杂也简单,这里就是一个咖喱盖饭的宝藏小店。除了椰汁咖喱这样的泰式标配,您还可以尝到酸味鱼咖喱、香辣猪排咖喱,以及应时应季的蔬菜咖喱。别忘了配上一只溏心煎蛋,美味绝对加分。

Kitti Duck Noodle

凯迪鸭子面馆——这里是鸭子美食爱好者的“天堂”。一切都有关鸭子,特别是招牌的鸭汤面条,劲道碱面配上毫无腥气的鸭肉与内脏,再喝上一口热腾腾的鸭汤,吃完可以让人中气十足地大喊一声“好”!这间小店被热情的老板打理得一尘不染,好味又干净的小吃店怎能错过?

69 Hot & Spicy

好吃到欲罢不能的“辣”就是让这间小店大排长龙的秘诀。店主Sam来自巴基斯坦,也有着 *** 辣的热情,总是热衷与食客攀谈。除了辣,这间经营印度/巴基斯坦美食的另一件法宝就是绝对新鲜的食材。即便是要求颇高的老饕,也会被厨师烹调出的食物本味与香料的高度融合而征服。

Bang Daed Roti

Roti(โรตี)是一种泰式 *** 酥脆煎饼,制作手法与飞饼类似,通常夹着香蕉与炼乳。但在这里,您可以选择更加传统的Roti:在热煎锅上煎熟后切成酥脆的碎片,加上煎鸡蛋,淋上一勺鸡肉或牛肉咖喱,就是一顿酥脆饱腹的早餐,加上一杯冰镇泰式红茶,昨夜宿醉的昏沉便一扫而光。

普吉岛悦榕庄别墅烧烤

普吉岛悦榕庄作为悦榕集团的起点与初心,是许多旅行者愿望清单上的必到之处。这里的每一栋别墅依偎于环礁湖畔,被郁郁葱葱的绿意所环绕。精致的室内设计、舒适的高级床品以及仅属于您的泳池,所有的一切让这里成为一个私密的个人度假天堂。

然而普吉岛悦榕庄周至的服务,不止停留在豪华的陈设、服务人员温暖有礼的微笑,以及了解您的住宿习惯并做出特别安排,更是想您之所想,将更加深入地感受普吉岛当地文化的机会带到您的面前。谁说奢华住宿体验与接地气的人文风情不可兼得?

如果您在普吉岛悦榕庄内,想念街边的烟火气,不妨与朋友来一场别墅烧烤(In-Villa BBQ)。只需提前与我们的团队联系,您就可以在别墅的露台享受普吉岛私人海鲜烧烤,以及泰式炭烧火锅(Moo-Krata)和麻辣烤串(Mala Spicy)的风味。我们的厨师将现场为您精心烹饪,还有什么比这样的美食体验更加活色生香,令人难以忘怀呢?

美食的具体滋味或许会随着时间在记忆里远去,但那一刻的感受与在异乡品尝美食的体验,却将久久萦绕在心头。希望某一个关于普吉岛的滋味,可以让您兑现说走就走的冲动,或在未来成为您长久的想念。

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