本
文
摘
要
跟着2022普吉岛米其林美食指南
来一场美食之旅！
今天我们将推荐“米其林餐盘”
有大家熟悉的高级餐厅
也有普吉老街不起眼的路边小店
一起看看他们为什么值得去打卡吧！
“米其林餐盘”是优质食物的标志
并且有机会在未来获得星级评定
Black Ginger
Black Ginger位于奈扬海滩的 Slate 酒店内，环境优美，就像置身于传统的泰国电影中。Slate 酒店本身就是一件艺术品，享受它的最佳方式是在 Slate 度过一个周末，并探索每一个角落。特色菜是 som tam、tom yum、panaeng 咖喱和香脆的大虾配上捣碎的 cha-plu 叶子。
地点：奈扬海滩
地址：The Slate Hotel, 116, Moo 1, Sakhu, Thalang, Phuket 83110
营业时间：下午 6 点至晚上 11 点
电话：076 327 006
Peang Prai
Peang Prai是一家隐藏在Bang Pae瀑布旁边的隐藏式餐厅。由于位置偏远，游客大多不知道，如果您碰巧在该地区，Peang Prai 是两个吃午餐的好地方之一，值得长途跋涉来享受他们美味的泰国美食。
地点：Bang Pae 瀑布
地址：Namtok Bang Toei, Pa Klok, Thalang District, Phuket 83110
时间：上午 9 点至晚上 8 点
电话：085 832 7439
Kruvit Raft
乘坐长尾船只需 5 分钟即可到达 Kruvit Raft 水上餐厅。您可以一边欣赏周围的水域，一边享用晚餐。虽然这里没有什么精致的东西，但几个大木筏在基本桌子上与茅草屋顶相连——简单、放松、不寻常和美味的海鲜。
位置: 普吉岛东海岸 Laem Hin 码头和椰子岛之间
地址: Ko Kaeo, Muang, Phuket 83200
营业时间: 上午10点 – 晚上10点
电话: 086 687 0892
Hong Khao Tom Pla
Hong Khao Tom Pla 是普吉镇一家低调且历史悠久的餐厅，以其著名的鱼米粥特色菜而得名。米其林指南推荐 Tom Yam Khai Pla（酸辣的海鲜和鱼子汤）和 Pu Phat Phong Ka Ri（咖喱蟹）。
地点：普吉镇
地址：5 Kra Rd, Talat Yai, Mueang Phuket District, Phuket 83000
营业时间：下午 6 点至晚上 11 点
电话：076 214 877
Ko Ang Seafood
Ko Ang Seafood 是一家当地餐厅，位于普吉镇东侧，供应一流的海鲜。餐厅可以订购很多种类的海鲜，如果你胆子大，不妨看看餐厅门前的鱼展示，你会看到你从未见过的东西，比如红蚂蚁蛋和肥棕榈树蛴螬。
地点：普吉镇
地址：226/2 Phuket Road, Phuket Town, Phuket 83000（在前往 Sapan Hin 的路上）
营业时间：下午 6 点至凌晨 12 点
电话：076 221 460
Khun Jeed Yod Pak
Khun Jeed Yod Pak 餐厅是普吉镇的一家机构，也是岛上最好的当地餐厅之一，已经开了 20 多年了。它因泰国人喜爱的一道名为 radna 的菜而闻名。Radna 是一种泰式中式面食，配以猪肉、牛肉、鸡肉或海鲜。
地点：普吉镇
地址：31 Phangnga Rd, Talat Yai, Phuket Town, Phuket 83000
营业时间：上午 9 点至晚上 8:30，周三休息
电话：084 1875 737
Krua Ohm
Krua Ohm 是位于Kathu的一家小而朴素的当地泰国餐厅，连续两年被米其林指南中推荐。这家餐厅隐藏在芭东海滩和普吉镇之间。Eiam Tor（咸炸猪腋）是餐厅招牌菜。这块猪肉可能会被误认为是五花肉，但实际上是在猪的腋下发现的。这道菜不油腻，非常适合搭配啤酒或米饭或 Gang Som（一种酸橙酸辣鱼汤）。
地点: Kathu
地址: 2/99 Mu 2, Wichit Songkhram Road, Phuket, 83120, Thailand
电话: 076 631 523
营业时间: 上午10点30 – 晚上9点
蓝象餐厅
普吉岛蓝象餐厅位于Pitak Chinpracha，一座拥有百年历史的老地标建筑内，它耸立在那，洋溢着高贵的旧时代气息。厅内木头的装潢带给人一种典雅与传统相结合的华丽感。暖色调的灯光下是精致的菜肴，来自异国的美味。
地点：普吉镇
地址：96, Krabi, Tambon Talat Nuea, Amphoe Mueang Phuket, Phuket 83000
营业时间：11:30 – 22:30电话：076 354 355
O Cha Rot
O Cha Rot 是普吉镇最好的面条汤之一。像泰国的大多数面条汤一样，只有几种汤和面条大小可供选择，还有一些肉丸。O Cha Rot 的招牌肉汤简单和精致，每个顾客都可以根据自己的口味调整汤汁。
地点：普吉镇
地址：72/1 Yaowarat Road, Tambon Talat Yai, Mueang Phuket District, Phuket 83000
营业时间：早上7点至下午3点30
电话：076 213 347
Suay Cherngtalay
Suay Cherngtalay 供应现代泰式美食，餐厅非常吸引人，分为两个区域。主餐厅是一栋温馨的室内建筑，花园里的户外休息区气氛更休闲。餐厅供应的食物围绕原始泰国食谱的柔和现代变化。菜肴精美呈现，口味和质地完美平衡。
地点: Cherngtalay
地址: 4, 177/99 Moo 6 Si Sunthon, Thalang District, Phuket 83110
营业时间: 下午4点 – 11点
电话: 093 339 1890
转载自 环球金融家
