本
文
摘
要
新疆十八怪”是一首广为流传的顺口溜，形容的是一些鲜为人知的新疆特色和民族风情。看完这“十八怪”会让你更加了解所不知道的新疆。
第一怪：兵团姑娘不对外
没有到过新疆的人，早已听说新疆有个“生产建设兵团”。十万军垦战士在那艰苦的年代，战斗在边疆最艰苦的地方，创建了石河子、奎屯、阿拉尔等园林式的新城市。如今，在塔克拉玛干沙漠边缘，在昆仑山下，在伊犁河谷地和阿尔泰山麓，都分布有生产建设兵团的农场，那里成了棉花似海、稻麦翻浪、瓜果清香、牛羊漫山的“塞外江南”。
在这支浩浩荡荡的大部队中，还有许多内地姑娘，离开家乡，逐渐融入生产建设兵团的战斗生活洪流，还在这里找了对象、结婚安家。“兵团姑娘不对外”说的是当时那个年代，兵团的姑娘不愿嫁到外地去，更喜爱兵团中那些一身戎装，为边疆生产投入火热青春的小伙子。
第二怪；汽车要比火车快
当你乘坐汽车行驶在312国道新疆境内的高速公路上时，你会常常看到这样的情景：铁路与公路平行靠近，火车与汽车并排奔驰，而铁老大火车竟跑不过小弟弟汽车。这是为什么呢？在兰新高铁开通之前，兰新铁路列车经过两次提速后，时速也超过100公里，可是汽车在新疆的高速公路上，时速可达100公里到120公里。自从1998年，吐乌大（吐鲁番—乌鲁木齐—大黄山）高等级公路开通后，结束了新疆公路长期落后的历史。据说那些年，那时从乌鲁木齐至吐鲁番，汽车与火车赛跑，几乎可以同时到达吐鲁番火车站。
第三怪；出疆包邮进疆贵
回到现代，电子商务这么发达，偏偏新疆就是怪的很，本地网店卖出去的干果特产基本上都包邮，但新疆人买东西基本上都不包邮，简直太奇怪！
第四怪：香甜瓜果吃不败
吐鲁番葡萄哈密的瓜，叶城的石榴人人夸，库尔勒的香梨甲天下，阿克苏苹果顶呱呱，阿图什的无花果名声大，下野地的西瓜甜又沙，喀什樱桃赛珍珠，伽师甜瓜甜掉牙，和田的薄皮核桃不用敲，库车白杏味最佳。一年四季有瓜果，来到新疆不想家。这首“顺口溜”，就是人们对新疆不同地区不同著名瓜果的形象概括。新疆素有“瓜果之乡”的美称，瓜果实在多，一年到头没断过。
第五怪：夏天要把皮袄带
“早穿皮袄午穿纱，围着火炉吃西瓜”这句新疆俚语，十分形象的表现了新疆地理气候的特色。新疆天气有时一日数变，所以人们的穿着也必须随时更换。早上还是天朗气清，中午说不定就乌云漫天，雨雪纷飞。夏日也不过摄氏20度左右，一旦云低雨骤，气温马上就会下降十多度。所以当地牧民上山放牧，都会未雨绸缪，把大羊皮袄、大皮帽子都带在身边。所以，提醒一下来新疆旅游的朋友们，要做好旅行的准备工作啊。
第六怪：铁床摆在大门外
当你来到 *** 尔老乡的家里，你就会发现一种奇怪的现象：家家户户的门口或者院落里，都摆放着一两张铁床或木床，游客会惊奇地问：这是人们睡觉的床吗？是的，因为新疆夏天太热了，夜里大家都喜欢在房外睡觉，外面夜风凉爽，又没有蚊子咬，而且新疆农村风淳朴，素来有“夜不闭户、路不拾遗”的好风尚，所以人们都放心在屋外睡觉，一觉能睡到日上三竿。
第七怪：两种时间倒时差
都8点了你咋还不起床上班？不好意思，新疆有两个小时时差，我们10点上班，7点下班，晚上10点天才黑，北京时间、新疆时间两个换着过，去内地还得倒个时差，早上根本起不来！
第八怪：敬酒歌声不外卖
在新疆，蒙古族人的敬酒方式跟汉族和其他民族的有很大不同。他们敬客人喝酒，不讲什么客套话，全然是用一边唱歌、一边敬酒、即兴表演的方式，来表达对尊贵客人的诚挚、淳朴的盛情。蒙古族人以歌进酒，他们迎接贵客时要唱歌劝饮“下马酒”，送客人上路时要唱歌劝饮“上马酒”，尽管许多歌词你听不懂，但你完全能体会到主人的深情厚意。在举行婚庆或节日喜庆时，那更是个个豪饮，人人善歌，酒中赛歌，淋漓尽致地表现了蒙古族酒文化的魅力。
第九怪：沙滩烤鱼排成行
都说新疆干旱缺水，草都不长的地方哪来那么多鱼？一烤就是一排排！现在新疆的罗布泊烤鱼成了一大特色！世居在此的罗布泊人在荒无人烟的塔里木河畔，过着渔猎生活，烤的鱼那叫一个香！
在新疆，一天不吃肉都觉得不正常，牛羊鸡肉主打，一天没肉那是受不了的，三天就开始无比想念架子肉！
第十怪：结婚宴席无酒菜
新疆 *** 尔族与多数汉族人的婚宴不一样，他们一般不摆酒，也不放那么多的菜。 *** 尔族人的婚宴简单朴素而很实惠，主人家只需做好一大锅抓饭、一大锅手抓羊肉来宴酬亲友。宾客们在大地毯上或在大桌旁坐成一圈，先是喝茶，吃喜糖、干果、点心，然后端上大摞的馕和大盘的抓饭、手抓羊肉，大家同吃同乐、尽饱一顿，便可离席。虽然婚宴比较简单，但是整个婚礼仪式还是比较隆重的，婚典通常要进行两三天，场面热闹，载歌载舞。
第十一怪：钱都出在草原上
在新疆，说你有多少房子多少车，都抵不上牧民一句：“这个山头的牛马羊骆驼都是我们家的！”那可都是活生生的钱，还年年生钱！
十二怪：古丝道上地名怪
不少到过新疆的人，总觉得新疆的一些地名有点古里古怪的，一碗泉、三间房、四棵树、乌鲁木齐、塔克拉玛干等等。其实，说怪也不怪。新疆是多民族地区，所以新疆许多地名用的是少数民族语音，包含特定的意义。例如，“乌鲁木齐”一名据说来自蒙古准噶尔语，意为“美丽的牧场”。塔里木盆地、塔里木河、塔克拉玛干沙漠，地名用的都是 *** 尔语，“塔里木”意思是“田地、种田”。同样，在 *** 尔语中，地名“阿克苏”，意思是白水河。著名旅游胜地“喀纳斯”湖一名，是蒙古语，意为“美丽富饶而神秘”。这些例子举不胜举。
十三怪：风吹石头砸脑袋
你可知道，新疆一些地方刮起的大风，到了顶级时，其猛烈之势竟不亚于沿海的台风。新疆人把这些大风区统统叫做“老风口”。比如，来到乌鲁木齐与吐鲁番之间的小草湖一带，首先迎接你的就是那呼呼怒吼的西北风。人们调侃说，这里的大风一年只刮一次：“从春刮到冬”！另外，还有著名的吐鲁番西北的“三十里风区”，乌鲁木齐南郊的“达坂城风区”，以及克拉玛依的“魔鬼城风区”，塔城的“玛依塔斯风区”等等，它们每年有100天左右是刮着八级以上的大风的。
十四怪：大盘鸡里放“皮带”
大盘鸡是新疆最风行的饭菜，它已经同新疆烤羊肉串一样出名。大盘鸡，确确实实是用大盘子装的又鲜又嫩的炒鸡块。满盘子是鲜艳红色——爆红的鸡块配上鲜红的辣椒，发出诱人垂涎欲滴的浓香。等到客人把里面的鸡块、土豆块要“消灭”干净时，店家会及时端来一盘像皮带一样宽、长、薄的面条，倒入原大盘里，与鸡汁拌匀，面片都变成酱红色。这时吃起来，面片咸、甜、辣、香，特别过瘾。
第十五怪：羊往骆驼肚里装
烤全羊已经不够意思了，每逢重大节日，那必须得烤骆驼！骆驼肚子里塞羊，羊肚子里还有鸡，鸡肚子里还有鱼！堪称烧烤之王！
十六怪：吃的烤馕像锅盖
在新疆，无论你走到哪里，都可以见到馕，吃到馕。馕，是 *** 尔族的主要面食。在农村，几乎家家都有烤馕的馕坑，妇女个个都会打馕。馕坑就设在庭院或家门口，形状很像一口倒扣的宽肚的大水缸。馕有各种各样：小油馕、大油馕、肉馕、窝窝馕......据说，用小麦面做成的馕有50多种之多。有的馕就如锅盖般，又大又厚实。
十七怪：鞭子底下谈恋爱
“姑娘追”是新疆哈萨克族的一种马上竞技活动，又是小伙子找对象的好机会。参加者一般都是未婚的青年，一男一女搭成对儿。比赛开始，男女双双在去程上并辔徐行，这时，小伙子可以毫无顾忌地向姑娘倾吐心曲，甚至调情逃逗，姑娘羞到耳根发烧也只能保持沉默。
到了终点，双双勒马转头进入回程的一瞬间，小伙子立即扬鞭催马，拼命逃奔，那温柔的姑娘忽然间飞马猛追，一靠近小伙子，就挥鞭 *** 地抽打，这时小伙子是绝对不能还手的。如果这姑娘对小伙子心中有意，自然会手下留情，皮鞭子老在空中转圈，却总落不到他身上；如果对小伙子刚才的言语轻佻感到愤怒，姑娘就会用鞭子 *** 地“报复”一番，那连珠式的劈里啪啦的皮鞭，直打得小伙子抱头“鼠窜“，“丢盔弃甲”，狼狈不堪！
第十八怪：年年多放4天假
新疆人年年都能比内地多放4天假！1天肉孜节，3天古尔邦节，不好意思这是法定的！敬请羡慕嫉妒！
你以为新疆遥远又荒凉
其实新疆只是多了一些自由、辽阔和广袤
新疆虽然是全世界离海最远的城市，
却有着比海更宽广的胸怀
来源：品味大美新疆
