本
文
摘
要
经过我不断的试验，我发现煮奶茶好喝的秘诀在于 焖！
制作步骤：
锅中加入水煮开，放入锡兰红茶叶，不断搅拌，煮15分钟，关火盖上盖子焖20分钟过滤茶叶残渣，加入糖、淡奶或者牛奶done！不信题主你试一次，就试一次，真的求你了，我都快哭了。
再说几点：我用的奶茶比例是 1000ML的水、7勺奶粉勺的红茶粉、半罐淡奶、2勺奶粉勺的糖煮茶要不断搅拌，防止糊锅焖20分钟可以让茶汤底更香台式奶茶用牛奶，港式奶茶用淡奶，港式的更注重茶味，台式的奶茶味更均匀一些我都是把锡兰红茶叶打成粉保存的，不仅体积小，煮的时候也更容易煮透~~
这月宅在家，喝奶茶的次数有点多，满满的一罐茶叶又见底了，这下地主家也没有多余的红茶粉 了 :-)
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