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要
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绿茶糕怎样做啊?
用面粉做东西吃,我只会做葱油饼和面疙瘩,说出来真丢人呢,呵呵,今天决定尝试做点别的。
这个绿茶糕的做法也算简单的,成品又诱人,总共才花了我20分钟的时间。
材料:面粉,白糖,绿茶粉,橄榄油
工具:搅拌机,烤盘,烤箱,刀,盘子,锡纸
做法:
1。面粉:水:糖=2:2:1,这些材料与绿茶粉一起放入搅拌机,搅匀,(一般都是用筷子啊,打蛋器啊,我懒嘛,就用搅拌机了,谁让老公买的搅拌机特好清洗呢,呵呵。)
2。取烤盘,内部涂一层橄榄油(真是一句废话,谁会涂到外面去哦,呵)
3。将搅拌好的糊(很稀的啦)倒入烤盘,盖上锡纸,用牙签在上面戳几个眼,透气,
4。烤箱预热220度--250度,将烤盘放入烤箱,烤上15分钟左右,(糊凝固了就好,烤的时间多几分钟也没事)
5。取出,将糕放一大盘中晾着,凉得比较慢的,需要耐心的,这个时候,随便做点别的饮料喝吧。
6。将糕切成自己喜欢的造型,
7。放入冰箱冷藏后味道更佳。
8。招待客人的话,就等着听别人的赞美吧。
想想,如果烤盘是有造型的话,做出来的糕点就更漂亮了呢,呵呵。
其实,用微波炉也可以做这道点心,将烤盘换成饭盒或别的什么容器,蒙上保鲜膜,别忘了用牙签戳几个眼,转上5-10分钟就好了,比用烤箱更方便的,因我要照顾肚子里的那个,家里就没买微波炉,放辐射嘛。
我老公对这个点心是不知道说了多少个“好吃”了,还说是没办法用别的词来形容了,呵呵,真会哄人开心哦。
[img]云南十八怪的糕点分别有哪些
云南十八怪是有叫这个名字的糕点,是一种云南特产,有十八个小盒组成,每一个小盒里的糕点都各不相同,很有特色的。
云南十八怪食品——印象糕
独特的配料:芝麻花生丝+冰爽杨梅+雪花酸角+荔枝酥+普洱茶糕+酸角糕+象眼糖+三角山楂+绿豆糕+椰片+牛皮糖+芙蓉糕+普洱茶糕+鸡枞糕+话梅+酸角片+洒琪玛+绿茶糕+干巴菌糕+地瓜干+普洱茶酥+山林果+兰花根+燕窝酥。
云南十八怪食品——蜜饯
蜜饯是以果蔬等为原料,经用糖或蜂蜜腌制的加工方法制作出来的食品。云南四季如春,气候适宜,是瓜果生长的摇篮,吃腻了原汁原味的瓜果,这些瓜果就被加工成各种各样的食品,蜜饯就是其中的一种。
云南十八怪食品——酸角糕
云南十八怪酸角糕,好吃、好看、好映象!配料:云南野生酸角、白砂糖、葡萄糖、海藻提取物。
云南十八怪食品——果糕
云南十八怪果糕包括火腿、野生菌、普洱茶、绿茶等风味的一系列糕点,是独具云南特色的产品。
云南十八怪食品——豆末糖 配料:黄豆、白砂糖、饴糖、花生油。
云南第一怪,鸡蛋用草串着买。
云南第二怪,粑粑饼子叫饵块。
云南第三怪,三只蚊子炒盘菜。
云南第四怪,石头长到云天外。
云南第五怪,摘下草帽当锅盖。
云南第六怪,四季衣服同穿戴。
云南第七怪,种田能手多老太。
云南第八怪,竹筒能做水烟袋。
云南第九怪,袖珍小马有能耐。
云南第十怪,蚂蚱能做下酒菜。
云南十一怪,四季都出好瓜菜。
云南十二怪,好烟见抽不见卖。
云南十三怪,茅草畅销海内外。
云南十四怪,火车没有汽车快。
云南十五怪,娃娃出门男人带。
云南十六怪,山洞能跟仙境赛。
云南十七怪,过桥米线人人爱。
云南十八怪,鲜花四季开不败。
扩展资料:
云南小吃及特产:
曲靖风味:宣威火腿、石林烟、韭菜花、宣威的火腿、沾益龚氏辣子鸡、富源苹果 、富源酸菜、砂锅米线、过桥米线
玉溪:玉溪香烟
丽江: 粑粑,凉粉(适合老人)
德宏: 竹筒饭
临沧: 芒果、荔枝
腾冲: 饵丝、大救驾、腾冲果脯、大救驾、 饭团、卷粉、稀豆粉、火烧肉拌米线、酸腌菜、青龙过海汤、锅子菜
凉拌的小吃:克地老 、洋奶果、青梅子、渣子
甜点:粘枣糕、松花糕
绿茶椰汁糕的做法步骤图,绿茶椰汁糕怎么做
用料
生粉454克
冰糖300克
鲜奶250克
椰浆400ml
清水600克+200克
绿茶粉5克
步骤 1
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椰浆浆:将椰浆、牛奶混合后,加入140克生粉,充分揉匀(没有粉颗粒)。
步骤 2
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绿茶浆:清水(600克水+200克水是根据煮水时间蒸发程度增加水)煮开后加入冰糖煮化后,等水温降为温水后,加入绿茶粉和剩余的生粉充分揉匀。
步骤 3
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大锅加入清水,架上蒸盆,水开后,先加入一层绿茶浆(铺满整个盆底再加多一勺),盖上锅盖大火蒸3分钟。然后加入椰浆浆一层,大火蒸2分钟。一层绿茶浆一层椰浆,每层蒸2分钟,最后一层是绿茶浆(底面都是绿色,这样做出来好看)蒸3分钟。
步骤 4
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蒸好拿出来,等完全冷确后,切菱形块。