本
文
摘
要
蒙牛和伊利，你挺谁？到底谁才是中国乳业界的一哥？
一直以来，蒙牛、伊利被公认为中国乳业赛道的两大寡头，但谁能想到，天天和伊利对着干的蒙牛，其创始人牛根生曾为伊利打工16年，一路坐上了副总的位子，但辛苦打拼换来的，却是买把扫帚都要获得董事长郑俊怀的审批。
1998年，牛根生第三次递交辞呈，伊利时任董事长郑俊怀流着泪对身边人说：“伊利有他没我，有我没他”，自此二人彻底分道扬镳，正是这次的分开，才诞生了日后称霸一方的蒙牛。
危机博士就和大家聊聊蒙牛是如何迅速崛起拼过伊利，而这两家商业巨头背后又有怎样的“恩怨情仇”？
1958年，一个刚出生不久的男婴被父母卖给了一户姓牛的人家，身价50元。这户人家以放牛为生，因此给孩子起名牛根生。造化弄人啊！1978年牛根生养父母双亡，年仅20岁无依无靠，只好在呼和浩特大黑河牛奶厂当养牛工人，养活自己。
5年后，积累了大量养牛经验的勤快小伙牛根生进入呼和浩特 *** 奶食品加工厂，而这个工厂就是乳饮巨头伊利集团的前身。
这也改变了他的命运！
牛根生从洗瓶工干起，靠着苦干加蛮干，一路被破格提拔，因厂里搞承包制，牛根生又第一个冲上去承包了一间亏损的加工车间，而且当年就实现扭亏为盈，因此他又被破格提拔为销售经理。
92年，牛根生通过自考获得本科学历，并在同年正式成为工厂的生产经营副总裁，一年后，呼和浩特 *** 奶食品加工厂改制更名为内蒙古伊利实业股份有限公司，并在96年A股上市，牛根生的地位也跟着水涨船高，在伊利工作十多年，公司80%以上的营业额都来自他主管的事业部，凭借卓越的领导和销售才能，他在员工中建立起巨大威信。
然而，坐上高位没多久的老牛，却发现不对劲了。
突然，自己在使用资源方面开始遭遇很多阻碍，哪怕只是调动很小一部分的资金，也有众多部门来施加阻挠。背后搞事情的就是时任伊利总裁的郑俊怀，两人当年是 “大哥小弟”的关系，但伴随着牛根生在公司的影响力越来越大，郑大哥的权威受到了影响！
牛根生也明白其中利害关系，三次请辞离开，一山不能容二虎，老牛就这样败走伊利。
离开伊利后，40岁的牛根生重新审视了自己过去16年的经验和教训，而他要做的就是构建一个属于自己的“蒙牛王朝”！
1999年，牛根生通过变现伊利股份，与其他9位旧部一起，成立了蒙牛乳业股份有限公司，注册资本金100万。
创业的启动资金东拼西凑，却不够养牛的成本。于是，牛根生先找到信用社贷款买牛，买了牛再租给奶农，奶牛产的奶则由蒙牛包销，靠金融思维打造了一个商业闭环。
蒙牛初创期，没市场、没奶源、没设备，但却有三百多名技术人才追随，心甘情愿跟着老牛一起打江山。
当然，他们也没跟错人。为了打开销路，牛根生打出“蒙牛甘做内蒙古品牌第二，蒙牛向老大哥伊利学习”的广告语，大蹭伊利的热度，气得老东家伊利率众打砸了蒙牛的广告牌，但结果又被牛根生这个营销鬼才反炒了一波热度。
自此，蒙牛品牌影响力开始迅猛蹿升，不久后蒙牛就成了“中国驰名商标”和“中国名牌产品”，并以3.1亿的价格拿下了央视“标王”。 从1999年到2002年，其营业额就从4365万元人民币飙升至21亿元人民币。牛根生仅用了3年的时间，就把蒙牛从全国乳制品千位开外提升至第4位，（删除这句）因此蒙牛也被称为中国成长最快的企业，
2003年，借助神舟五号载人航天飞行的成功，蒙牛以“举起你的右手，为中国喝彩！”为口号，让全国人民记住了这个“航天员专用牛奶”。
更绝的是，蒙牛赞助了第一届超女比赛，张含韵酸酸甜甜就是我，蒙牛酸酸乳的广告火遍全国。
04年蒙牛登陆港交所成功上市，成为内地第一家在港上市的乳企。此时，国内乳业双雄对垒的局面也正式形成。
但戏剧性的一幕发生了。
2004年牛根生将个人股份全部捐出，设立“老牛基金会”用于慈善，成为“中国捐股第一人”。而伊利集团的董事长郑俊怀，却因涉嫌挪用公款罪锒铛入狱，被判刑6年。
那时，已是老牛离开伊利的第6年，然而牛根生与郑俊怀却走上了不同的人生轨迹，一个成为人人称道的慈善企业家，一个却成为臭名昭著的贪污犯。
05年之后，蒙牛销售额超过伊利成为全国第一。牛根生亲手把蒙牛做到全球液态奶冠军，缔造了令世人敬畏的“蒙牛速度”！
然而，08年的一场乳业震荡，让整个乳业都陷入了僵局。那一年，发生了震惊世人的三聚氰胺事件。全国有近30万婴幼儿被诊断出泌尿系统异常， “毒奶粉”三鹿被人人喊打，蒙牛、伊利、光明、三元等众多知名乳企也被卷入漩涡，企业营收出现大跳水。仅2008年，蒙牛就亏损超过9亿元，一度出现企业将被外资收购的传言。
蒙牛股价也随之暴跌，市值大幅缩水，质押在国外机构的股份面临被出售的风险。为了挽救蒙牛，牛根生2008年10月发布了一封万言书，向商界同仁求援。最终得到了联想柳传志、新东方俞敏洪、中海油傅成玉等大佬的救援。
09年，牛根生接受了中粮原董事长宁高宁的提案，中粮集团与厚朴基金联手，以每股17.6港元的价格总计61亿港元，收购了蒙牛公司20%的股份，一跃成为蒙牛最大股东。
2011年牛根生辞任董事会主席一职，同时委任中粮集团董事长宁高宁为董事会新主席。自此，老蒙牛人的时代彻底终结，蒙牛也逐渐由中粮集团接管。
虽然牛根生离开了，但蒙牛与伊利的“战争”却从未结束过。
如今，乳制品行业依然是双寡头的格局，根据国家统计局数据，2021 年，伊利和蒙牛的市占率分别为 23%、20%，合计为 43%，几乎占了近半壁江山。而位列第三、四、五名的光明、君乐宝和飞鹤加起来才 13%。
而随着各 *** 企对区域市场的下沉，中小乳企的生存环境将愈发恶劣。
最近，在中国乳业赛道正经历又一场风云变幻，除了蒙牛、伊利、光明等乳业巨头均在加速并购运作以外，还有十余家乳企扎推披露上市计划，包括完达山、温氏乳业、认养一头牛、骑士乳业等乳企，这代表中国乳业正在加速资本化运作。
那么你更看好哪个中国奶制品品牌，为什么？留言和博士聊聊。
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