本
文
摘
要
大家有没有这样的感觉，自己在家做的饭、炒的菜、煮的面，总觉得差点儿滋味，怎么就是做得不如别人家的好吃呢？
其实问题所在可能不是你的手艺，而在于调味料。
这边强烈推荐来自品牌“清心湖”的：
清心湖 松茸一品鲜松鲜鲜（松茸调味料）
松茸一品鲜（松茸调味汁）
说是“煮白水面的时候加上一小勺这个调味料，都能溢出鲜味！”
真有这么神奇？
先研究了下“清心湖”的用料，确实是很良心，尤其是其中都用到了——香格里拉松茸。
要知道，松茸的味道是非常非常鲜美的，营养价值也很高。而且因为生长条件的限制，目前很少有人工栽培成功的，大部分都是在山林里野生的，因此被称为“野生菌中的贵族”。
松鲜鲜（松茸调味料）
再来看具体的配料表，竟然用到了包含松茸在内的4种菌菇！还有苹果、玉米、胡萝卜、海苔等水果时蔬，层层鲜香，营养更加均衡。
鲜味全部来自于10种食材本身，不另外添加味精、香精，也没有名字垄长复杂的化学成分名，给老人孩子吃也更安心。
这款松鲜鲜（松茸调味料）可以直接代替鸡精、味精等调味料，炒菜、煮面、煲汤时加上一小勺，就能大大地增加鲜美滋味。
而且其中还加入了海盐，所以在烹饪时可以减少食盐的用量，清淡饮食更健康。
松茸一品鲜（松茸调味汁）
松茸调味汁也很厉害。
不另外添加谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠来提鲜，也不另外添加山梨酸钾等防腐剂。只用松茸，来增加天然浓郁的鲜香。
酿造酱油的原料、步骤也遵循传统：大豆清洗浸泡焖蒸、制曲发酵、入酱缸，经日晒夜露到滤出酱油，最后再加入松茸熬制。
这样做出的调味汁，色泽自然浑厚，豆香气足、又带着松茸特有的菌菇鲜味，蘸、拌、炒都好吃！一口入魂回味无穷。
我国的松茸主要产自云南、 *** 、四川一带的高原地区，“清心湖”选用的是产自云南香格里拉的松茸。
近年来因为大规模的采摘和森林环境的破坏，松茸越来越稀少珍贵，当地人都把松茸当做宝贝，每年要走进森林深处才能采摘到松茸。
“清心湖”的小伙伴们曾跟着当地人一起去采摘松茸，一趟体验下来真是不容易，在高原上爬山喘气都困难，还要在松林下杂草覆盖的土壤中仔细翻找。
所以说能把如此珍贵的松茸加到调味料中，确实难得。
松鲜鲜（松茸调味料）
这款可以说是“清心湖”家的招牌产品了，选用了10种天然食材，不另外添加人工香精色素防腐剂，用料健康味道还鲜美。
有了它，烹饪不再是难事。
平时要是煮个青菜豆腐汤、番茄蛋汤等比较素的汤，在快煮好的时候，加上1~2小勺松鲜鲜，鲜味瞬间满溢出来。
炒西蓝花、菜心、芥蓝等时蔬，煮面、煮粉、和饺子馅……都可以用它，直接代替鸡精和味精，提鲜增味。
松茸一品鲜（松茸调味汁）
清心湖 松茸一品鲜代替酱油生抽调味汁炒菜这款调味汁遵循传统酿制酱油，又加入了松茸提鲜，滋味浓郁，所以在烹饪炒菜时不用多加、少许就可，鲜香味美。
小编偷懒没有用它做红烧肉，做了个又简单又快的小炒肉，这上色度还是很不错的，吃起来更是唇齿留香。
平淡无奇的白灼菜心，浇上一勺松茸调味汁，瞬间就让人胃口大开。
拿来作为寿司刺身的蘸料，或是做凉拌菜，也很不错，更能品尝出这款调味汁的鲜味。
