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绿茶餐厅和东大方哪个好吃
绿茶餐厅和东大方不宜直接比较好坏。根据查询相关资料显示：
1、绿茶餐厅：绿茶是杭帮菜的一个著名品牌，以改良杭帮菜闻名。菜品多样，选材考究，制作精良，菜品色香味俱全。绿茶烤鸡、烤猪颈肉、龙井虾仁、绿茶饼、面包的诱惑、菠萝油条等是店内推荐菜。
2、东大方餐厅：是中档定位的杭帮菜，咸中带甜，又不失清淡，称得上杭帮菜中的翘楚，适合宴请亲戚朋友。方师傅红烧肉、招牌卤鸭、老法三鲜锅、时令鲜甜豆、鲜鲍鱼炖猪手等是店内招牌菜。
绿茶餐厅10个必点菜分别是？
绿茶餐厅必点菜有：石锅蛙、烧青椒鱼、石锅沸腾饭、绿茶烤鸡、肉丝跑蛋、三文鱼豆腐、牛肉诱惑、农夫炖鱼、绿茶烤肉、拿破仑甜品。
烧青椒鱼
净鲈鱼1条（净重600克）去头和尾巴，撕去鱼皮，片成厚0.3厘米的鱼片，冲净血水后加入盐5克，淀粉、鸡蛋清各20克搅打上浆。
起菜
1.食客点菜时，取鱼头、鱼尾放入沸水中浸熟，捞出放入盘子的两头。
2.浆好的鱼肉放入沸水中大火焯透，捞出放在盘子中间，淋上烧热的烧青椒酱150克，撒入鲜花椒5克、葱花3克即可上桌。
自制烧青椒酱
锅烧热放入色拉油15克，烧至五成热时，放入掰成大块的青菜椒500克，小火煎至表皮变成深黄色，离火去皮，将青椒切成小丁。锅内放入色拉油100克，烧至四成热时，放入青椒丁，小火炒至香味散发出来，下入蚝油50克、盐8克、鸡粉10克调味即可。
[img]绿茶餐厅是什么菜系
绿茶餐厅是江浙菜系，创建于2008年，是将民间的烹饪美食和西式的香料结合在一起，绿茶餐厅比较适宜家庭聚会、朋友聚餐、情侣约会等，其中的东坡草扎肉是这家餐厅有名的招牌菜。
绿茶餐厅的菜系
1、江浙菜系
绿茶餐厅是江浙菜系，在杭州市的西子湖畔附近，创建于2008年，餐厅表示致力于传承中国美食文化和饮食特点，并将中国民间的传统美食和西方的餐饮方式相结合，为食客提供优质的服务。
2、服务特色
绿茶餐厅主打家庭聚会、朋友聚餐、情侣约会等用餐类型，而且该餐厅有许多特色的美食，其中的招牌菜是东坡草扎肉，肉质肥而不腻，甜咸味搭配恰到好处，另外一道虾仁鸡汤豆腐也受到许多食客的喜爱。
3、餐厅事件
绿茶餐厅在2020年8月出现了食品安全问题，并被中国质量新闻网曝光，受到了各界人士的广泛关注，而且在实地暗访中发现，该餐厅出现了员工无健康证、餐具未消毒等多种安全问题。
绿茶餐厅是什么菜系 绿茶餐厅菜系的介绍
1、绿茶餐厅做的是江浙菜系，绿茶餐厅是餐馆类型，适宜情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐、休闲小憩、随便吃吃。绿茶餐厅的特色服务有可以刷卡，有包厢，提供在线菜单，有下午茶。
2、招牌菜有东坡草扎肉，肥而不腻，有恰到好处的甜味，搭配米饭来吃的话就很合适了。还有虾仁鸡汤豆腐，滑嫩鲜香的味道也值得推荐。当然还有大家都在说的绿茶葱香烤肉，这个丝毫吃不出肥肉和油腻的味道。
