本
文
摘
要
每个人的故乡，都有那么几家让人忘不掉的老字号。
这些老字号的历史，短有数十年，长则数百年各有独特技艺，自含风土人情，无一不是各个城市变迁的记录者。
图源：小红书晨花喵
今天，就带大家来看看陪伴了几代昆明人成长的老字号糕点铺。
源贸园
图源：小红书请问今天吃面包了吗，侵删
市中心的一家老店
昆明人的记忆和情怀
品种超级多
都是新鲜现做
作为伴手礼什么的再合适不过了
图源：小红书请问今天吃面包了吗，侵删
【鲜花烧饼】
不同于鲜花饼的酥皮
像面包一样的外皮
非常松软
咬开就是满满的鲜花馅儿
一口把春天吃进嘴里
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【肉松面包】
馅料非常足，肉松非常松软
一点也不柴，裹上面包皮，味道刚刚好
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云腿月饼、大菠萝包、麻仁酥等等
也都是正宗的昆明味道，绝对值得一试
图源：小红书玩转恭禧里，侵删
【地址】
昆明市五华区篆塘路102号
昆明市盘龙区联盟街道同德广场A4-1-6
【营业时间】
08:30~21:00
【人均】
17元
昆明冠生园
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昆明的老牌子了，种类无比丰富
简直是个糕点的大宝藏
图源：小红书有辰，侵删
【飞虎曲奇】
把咖啡融入其中，入口即化
满口的香味，还能吃到很细的咖啡颗粒
还有鲜花味，加了很细的玫瑰花瓣
吃一块满嘴的玫瑰花香
图源：小红书昆明冠生园食品有限公司，侵删
【茴饼】
非常具有滇式特色的一款点心
甜咸口味的，可以说是老少皆宜
小小的一口一个
非常适合出去玩的时候几个人一起吃
图源：小红书红书喵喵，侵删
老奶油面包、凤梨酥、莲蓉酥等等
都是滇式中点的奇妙好滋味
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【地址】
昆南强街巷16-3、16-4商铺
新迎巷新迎商业街一层B1002-B1003号
等等
【营业时间】
10:00~22:00
【人均】
22元
源欣园鲜烤店
图源：小红书蜜桃MIKO，侵删
一间开在巷里岔口处的老字号传统面包店
现烤现卖
一般流水线生产出来的糕点和这儿没法比
图源：小红书破破崽，侵删
【羊角面包】
新鲜烤出来的羊角面包，热乎乎的
带着黄油和面粉的香气
外壳酥软，内心绵软
确实是不一样的滋味
图源：小红书破破崽，侵删
【椒盐面包】
咸味和椒香味平衡得恰到好处
一点也不违和
里面非常绵软，一吃就停不下来
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香枕蛋糕、茴饼、苏打饼干...
也是那种偶尔会想念的味道
饱含老昆明人的情怀
图源：小红书蜜桃MIKO，侵删
【地址】
昆明市西山区气象路口
【营业时间】
全天
【人均】
10元
昆明饭店西饼屋
图源：小红书向往诗和远方的IT男，侵删
一家历经六十年岁月沧桑的西饼屋
古典却又别致，特别经典的味道
【咸奶油蛋糕】
咸味中和了奶油的甜，口感刚刚好
毫无违和感，来昆明一定要吃这一口咸甜
图源：小红书小燕子是仙女，侵删
【拿破仑酥】
酥皮主体层次分明
一口咬下去
薄如蝉翼的层层酥皮咔咔作响
松脆，但不甜，再配上一点点奶油
非常有层次感
图源：小红书王子雯雯，侵删
除了这些
咖啡黄油蛋糕、原味黄油忌廉
也都绵密浓郁，值得一试
图源：小红书Chueng，侵删
图源：小红书Chueng，侵删
【地址】
昆明市五华区三市街6号
昆明市盘龙区白塔路201号附1号
等等
【营业时间】
09:00~22:00
【人均】
24元
吉庆祥
图源网络，侵删
始终坚持自主研制
从里到外都是传承传统手艺的结晶
既在昆明几辈人的唇舌上
又在昆明人的记忆里
【鲜花饼】
饼皮很软糯，分层细而不酥
入口即化，馅料饱满，用料很足
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【云腿月饼】
云腿月饼的缔造者，160年前的味道
甜咸甜咸的，一点都不会腻
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此外
绿豆糕、乳扇萨其马也都是
昆明人记忆中的味道
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【地址】
昆明市五华区山南路87号
昆明市西山区环城南路668号
等等
【营业时间】
08:00~21:00
【人均】
28元
城市的味道
总是刻印在一个个美食中
透露着人间烟灰的味道
出没在我们的回忆里
