本
文
摘
要
可以吃的花有桂花、菊花、南瓜花、荷花、玫瑰花、百合、梨花等。
1.桂花：桂花是我国十大名花之一，有金桂、银桂、丹桂、月桂等多个品种。桂花香味浓郁，可飘至方圆几里，尤其是在秋季，香味扑鼻，令人沉醉。
2. 菊花："采菊东篱下，悠然见南山"，菊花是我国十大名花之一，和梅、兰、竹一起合称"花中四君子"。将菊花用作食物，有菊花粥、菊花饭等，当然还有用菊花酿酒。
3. 南瓜花：南瓜花其实是很好的下饭菜，但是很多人都不知道它可以吃。小时候夏天的晚餐，能有一碗南瓜花做的汤，或者是用南瓜花炒的菜，真的是美味。
4. 荷花：荷花全身都是宝，花瓣、莲子和藕都能食用，从古至今都是非常高级的滋补营养品。
5.玫瑰花：玫瑰花可以做成玫瑰花饼，用新鲜的玫瑰花腌制，再与炒熟的蜜糖拌在一起，做成馅，然后和面粉一起做成团，就是美味的玫瑰花饼了。
6.百合：百合鳞茎含丰富淀粉，可食，亦作药用。又名强蜀、番韭、山丹、倒仙、重迈、中庭、摩罗、重箱、中逢花、百合蒜、大师傅蒜、蒜脑薯、夜合花等
7.梨花：梨花，蔷薇科梨属，梨树的花朵。梨树，落叶乔木，叶圆如大叶杨，干有粗皮外护，枝撑如伞。春季开花，花色洁白，如同雪花，具有浓烈香味。
可以吃的叶子有香椿芽、榆树叶、葡萄叶、柳芽、桑树叶等。
1.香椿芽：香椿芽叶子里面含有非常多的水分，还富含有蛋白质和维生素，食用的话可以补充人体微量元素和蛋白质，其营养价值还是挺高的。
2.榆树叶：花可以用来欣赏，叶子可以用来吃。榆树叶面非常平滑，叶子的背面和叶柄处会有短绒毛，呈椭圆形。
3.葡萄叶：不仅葡萄食用价值高，葡萄叶同样也是。葡萄叶微苦，药用价值很高。
4.柳芽：柳芽就是柳叶的嫩芽，这种嫩芽也是可以食用的，柳芽中富含丰富的蛋白质和维生素，可以补充维生素物质，经常食用还能改善视力，除了药用价值，柳芽可以焯水之后用来制作美食。
5.桑树叶：桑树叶也能食用，味道还很美味，桑树叶我们了解的就是它可以入药，但殊不知采摘下来的新鲜桑树叶可以作为凉拌菜，需要把桑树叶洗干净，然后焯水，反复操作之后，就可以加入调味料凉拌了。
