本
文
摘
要
1、苹果
苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物，其树为落叶乔木。苹果营养价值很高，富含矿物质和维生素，含钙量丰富，有助于代谢掉体内多余盐分，苹果酸可代谢热量，防止下半身肥胖。
苹果是一种低热量的食物，每100克产生大约60千卡左右的热量。苹果中营养成分可溶性大，容易被人体吸收，故有“活水”之称。它有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。
2、鳄梨
据《健康在线杂志》报道，鳄梨中含有超过25种必需营养素，包括维生素A，B，C，E和K，铜，铁，磷，镁和钾。营养学家声称，鳄梨含有大量的维生素C，硫胺素（将碳水化合物转化为葡萄糖以为大脑提供燃料）和神经系统）和核黄素（帮助人体从蛋白质，碳水化合物和脂肪中释放能量）。
3、香蕉
《热带和亚热带农业》一书中表明，香蕉是每天被食用的最多的水果。香蕉已经成为公认的最健康的水果，营养学家称：香蕉蛋白质含量低，不含脂肪，但能量很高。完全成熟的香蕉含20%到25%的糖。它含有大量的B-维生素，尤其是B1和B6。B1是一种大脑补品，而B6尤其可以缓解月经前紧张综合症的不适症状，例如烦躁，头痛， *** 变软和水分滞留。一项重大研究表明，富含钾的香蕉的饮食可以使患中风的风险降低三分之一。
4、柑橘类水果
柑橘类水果富含丰富的维生素C，如橙子、柠檬，维生素C可以帮助缓解炎症，例如哮喘，骨关节炎和类风湿关节炎。它还可以保护心脏并增强免疫系统，还有预防感冒的作用，柑橘类的纤维分布在隔膜中，使用时可以在水果的多汁部分周围吃一点白色的膜。
5、椰子
椰子原产于亚洲东南部、印度尼西亚至太平洋群岛，中国广东南部诸岛及雷州半岛、海南、台湾及云南南部热带地区均有栽培。
椰子糖是纯天然的。这就是为什么推荐给糖尿病患者的原因。研究表明，它具有35的低血糖指数（GI），远低于54 GI，营养学家认为该指数对于必须注意血糖水平的人是安全的。与此同时，椰子汁还是最健康的饮料，其中富含必需的营养以及所有五种必需的电解质（钙，钾，镁，磷和钠）。
6、葡萄
葡萄为著名水果，生食或制葡萄干，并酿酒，酿酒后的酒脚可提酒石酸，根和藤药用能止呕、安胎。
食用葡萄可以有效抗癌，含有丰富的单宁，类黄酮和花青素。对于因病休养的人以及那些患有贫血和疲劳的人们十分有益。
7、木瓜
木瓜的热量低且营养丰富，维生素C比橙子的含量要高，富含着丰富的维生素A，钾，叶酸和纤维，还有叶黄素和玉米黄质，这些物质有助于保护我们的眼睛，另外木瓜还可以预防动脉粥样硬化，糖尿病和心脏病。木瓜中的叶酸是转化为高半胱氨酸（一种氨基酸）的物质所必需的。同时木瓜还是纤维的良好来源，可降低胆固醇水平并有助于缓解便秘不适感。该纤维能够与结肠中的癌症毒素结合，并使它们远离健康的结肠细胞。
2010年9月1日，中国颁发番木瓜农业转基因生物安全证书，正式引进转基因番木瓜商业种植。含丰富的营养价值。
8、菠萝
菠萝富含维生素和矿物质，包括维生素A，维生素C，钙，磷和钾，最重要的是，菠萝的脂肪和胆固醇含量很低。当咳嗽感冒时，可以在饮食中加入菠萝，国外通常将其用作在某些鼻窦和喉咙手术后切除粘液的术后措施。那些每天吃新鲜菠萝的人报告的与过敏相关的鼻窦问题较少。
凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果。 市场上，凤梨与菠萝为不同品种水果：菠萝削皮后有“内刺”需要剔除；而凤梨消掉外皮后没有“内刺”，不需要刀划出一道道沟。
9、草莓
草莓是维生素C很好的来源，众所周知这是一种免疫增强剂，长期使用可以增加血液的抗氧化能力，另外草莓中还有丰富的维生素B2，B5，B6和K，铜和镁和叶酸。
10、西瓜
西瓜是维生素C和维生素A的极佳来源，还有着很高的β-胡萝卜素。食品专家建议西瓜是维生素B6的极好来源以及维生素B1和镁的极好来源。由于其较高的水分含量和卡路里值，因此比其他水果更有价值。同时西瓜汁由92%的纯碱水制成，比起橙汁和菠萝汁而言对胃更好。
