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在欧洲的巴尔干北部，罗马尼亚这个国家的语言、风俗习惯受到多方面的影响，比如东正教、比古代奥斯曼帝国土耳其的影响，再比如其自身本土文化，我称之为“manele”文化。
下面我来为大家介绍，在罗马尼亚最有名、必吃的色美食有哪些？
Top 01： Mici
Mici又称为 minitel,是由剁碎的羊肉或猪肉为原料，黑胡椒和其他香料的不同组合制成的香肠。是罗马尼亚最受欢迎、也是其传统美食。当地人通常在烧烤的时候配上音乐，那种氛围似乎只有在罗马尼亚才能感受到。
在餐厅里，会比较“文明”一些，配个小盘子。是为了解馋或当主食吃而所配的音乐，则常常是罗马尼亚著名的本土歌手Salam唱的manele一起吃。当地人一般在大街上，比如去华人市场——红龙市场的门外，就有摆摊，虽然在国内看来似乎是摆摊，但那人间烟火味浓厚。还有一种场景是在当地人自家后院里，玩烧烤。这种情况下，通常是周末的一个美妙下午，刚刚从超市里采购一批mici原料，放入院子里的烤炉里，放木炭、生起火，做起“主烤官”，边聊边扇扇子，这日子过得美滋滋的。当然了，manele放一段，也会更有气氛。
但在户外，就比较“野生”一点，也更加有气氛、更加接地气一些。是为了享受生活。上文提了那么多次manele，manele究竟是什么？
关于manele，看我往期的一篇文章有介绍，感兴趣的小伙伴们可以点下方查看。
罗马尼亚人比较爱听什么歌？2 赞同 · 3 评论回答Top 02 Sarmale
Sarmale是去罗马尼亚的所有人，包括回到祖国的罗马尼亚人，必吃的菜肴。虽然其来自于土耳其，但所有罗马尼亚人都认为罗式的Sarmale更好吃。记得当时土耳其同学特意带了他们本国带来的自制sarmale（土耳其语里好像叫sarma）。以下放图，可以对比一下。
罗式sarmale罗式sarmale土耳其sarmale（土耳其语为sarma）土耳其sarmale（土耳其语为sarma）我同时吃过罗马尼亚的sarmale，也吃过土耳其的sarmale，感觉土耳其的sarmale更加精致一点，外面的包叶是要去掉的，不能吃下去的。而相比之下，罗马尼亚的sarmale的外衣是用varza包的，也就是卷心菜包的，所以是可以整个吃下去的。罗马尼亚的sarmale里面包的是米饭和剁碎的猪肉。吃的时候蘸着特有的酸酸甜甜的卤汤，味道是非常棒的。我给到的评价是 Foarte gustoasa。炒鸡好吃。
Top 03 Cozonac
上文提到过，罗马尼亚文化受到东正教影响，因此东正教也催生出了罗马尼亚特有的一种面包食物，名叫“Cozonac”。 *** 上说，保加利亚、阿尔巴尼亚、罗马尼亚这三国，都有cozonac这个食物。
东正教每年都有2个大节日，分别是复活节和圣诞节。而cozonac也就是在这两个大节期间，各大超市开始售卖。我当时买了就是纯粹觉得好吃，但这玩意儿不能多吃，吃多了会上火。
cozonac里是一种叫做Turkish delight、罗语叫rahat的东西，作为面包的心子。吃起来还是不错的。只不过rahat这个名字有点匪夷所思。因为罗语里rahat这个词有两个意思，除了Turkish delight之外，就是bullshit了。好了这里都不做中文解释，懂的都懂。
罗马尼亚的东正教传统面包：cozonac最后：
罗马尼亚的美食还有很多，比如 ciorba de burta（牛肚汤），mămăligă （玉米粥）等，但Top01、02、03 是我个人，也是罗马尼亚比较公认的罗传统美食。
如果有一天，你到了罗马尼亚，无论你是短期商务还是长期去做生意的，你都不要错过这三个美食。尤其是Mici。如果觉得好吃，或者上面这些你吃过，可以在下方点个赞哦。
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