本
文
摘
要
表示这个问题实在太大太大了 给我三天三夜都填不完这个坑。
从小的挖起 我就先开老禅城的坑 biubiubiu！
土著我今天推荐的路线可以全程步行 如果有闲情和时间 天气和空气状况的话
起点 东方广场》
东方广场算是云集了比较多种类的食物，通常比较热门的是 味觉厨房 主要是作为一个聚餐之处 服务8分 环境8.5分 出品7分 点心类推荐雪山包
第一站 锦华路25号 北香园
饺子饺子饺子 韭菜饺子 多肉又皮薄又大只仲抵食
这里是三代人以上诚意推荐的粤式饺子
煎饺香脆 水饺软滑 馅料鲜美
走过路过不要错过
曾经二楼也有点菜吃饭 做家常粤菜 几年前开始装修没有做了 印象比较深刻是扒鱼腐 如果再开一定再回去吃吃
附图一张 转自大众点评
第二站 大可以 公正路2号
大可以在佛山有很多连锁 这家是印象中最老的一家了(为什么我一直推荐各种老店 )
每每嘴馋想吃粥 就会想到来大可以 最高评价还是主打状元及第粥
听名字就够霸气吉利啦 内容物是猪肝猪肠和瘦肉等 粥底绵糯 粥料鲜美
这里的各种油器也是佛山街敢认第一的 油炸鬼(油条) 炸角 真是不得不试的
第三位就是干炒牛河 牛肉爽滑 芡汁经典 火候够猛 满分
第三站 天海酒家 升平路66号
北香园没有做炒菜之后 我就跟着父辈们来这家外表看起来残残旧旧的老店陪他们怀念青春了
旧佛山百年老店 土著我太奶奶做女儿时相亲就是来的这里 结识了太公公
也可能是有这份情怀 这个旧酒家寄托了一种缘分的感情在
这里的点心其实出品平均水平都是很不错的 只是建议不要大早上过来 老公公老婆婆们好多人的
他们都有默认的位置 很多时候不知道坐下了就不好意思啦哈哈哈
不过他们人很好的 喜欢给年轻人讲讲过去 聊聊天 也是消遣
回正题讲讲吃的 支竹豆腐煲性价比极高 10块钱有找 给我能吃3碗饭简直不能更厉害
柚皮焗鱼肠 不是家家点都有得吃的说 而且晚去了也经常没有
煎面应该是最考厨师手势的啦 天海酒家这个煎面 脆的刚好 浇上汁又软的刚好 完美
广告插播 这一站可以顺便去梁园 广东四大名院之一的梁园 是保存最好的 改造最小的名园
门票白菜价 感受岭南大院的特色 值得一游
第四站 得心斋 升平路7号
这里不是吃斋的啦 同样是百年老店 这里出名的是酝扎猪蹄
可堂食可外带 可自叹可送人
是和盲公饼 柱候鸡齐名的佛山名小吃呢
一口咬下去猪皮爽脆爽脆 猪肉松脆松脆 好吃的不行不行的 舔屏了我((
广告插播 如果吃的好饱好饱 不妨过个桥到中山公园里转转
中山公园可以说是佛山人们最重要的娱乐绿地了
小朋友们在这里秋游玩耍 老人家们晨练下棋 其乐融融
感受佛山人的休闲日常 非这里莫属了吧
第五站 旋宫酒家 祖庙路1号
旋宫酒家应该说承载了80年代佛山人民的记忆呀
当时作为佛山最高的建筑 作为全国第二栋会旋转的大楼 当年可是风光无限啦
当然现在已经被大楼包围的他 顶层西餐厅仍在缓慢地转着 好像在感叹着这20年的千变万化
回主题说说吃的 这里的二楼金海轩早餐饭市都出品稳妥
早上8点前免茶位 老人家们对这里十分热爱
晚上夜宵成了年轻人的主场 点心全天供应 品质保障
一栋大楼 承载几代的时光 一整天都是人声鼎沸的
第六站 应记面家 莲花路81号
应记面家也是开了相当多的分店的 莲花路这家是佛山第一家(还是最老的)
主打鲜虾云吞 有虾的吃上去更爽更鲜 普通的是带虾子的 经典浓郁
云吞面的配面是碱水面 弹性韧性都刚刚好 入口爽滑 配上经典汤底 汤底是用虾壳 猪骨 冬菇 大地鱼等等熬制的 按传统方法老火熬制 汤味十分香浓 还有几条韭黄调味 土著我是永远能清到滴水不漏✌️
第七站 辉记甜品店 燎原路25号
夏天最喜欢光顾的老店之一啦 正宗粤式糖水
绿豆冰 番薯糖水 猪脚姜 芝麻糊 莲子百合 等等等等
种类超级齐全 进去之后总会有想吃的好几种 一份永远觉得不够就是
真材实料 做法正宗 良心推推推
第八站 胜记艇仔粥 文华北路桂园小学斜对面
新鲜小虾 鱼片 烧鹅皮 蛋丝 海蛰 花生仁 浮皮 油条屑 葱花
谁能想象这么多的内容物放到一起煮粥竟是如此惊艳
这家店从前开在汾江河边 不对 应该说是河里
艇仔粥本来是水上艇家的食粮 捞到什么就把他们扔到粥里煲
后来上岸在汾江河边开店 只做夜宵
我从一个艇仔粥小的3元 大的5元 开始经常光顾
后来搬到桂园小学这边来味道还是一如既往的保持着 用料还是那么用心
佛山街要吃艇仔粥 还真是找不出第二家了
各位知友们走到这里其实已经很饱了吧其实((
我反正写着写着就好饿了...
这个路线才写了一半 我写不下去了 我要先去找点吃的...
唔? 看见我这么可爱 不给我点个赞鼓励鼓励嘛(卖萌脸
