本
文
摘
要
菜刀有非常多的种类，除了依据各种目的设计的菜刀之外，也可分为中式菜刀、日式菜刀和洋式菜刀。日式菜刀通常是搭配在砧板上使用，切断食材后砧板可防止刀刃受损。而洋式菜刀则是大部份可直接在调理台上使用。那么，菜刀什么牌子好，分享菜刀十大品牌排行榜排名。
菜刀品牌有很多，比如：双立人（ZWILLING）、十八子作、张小泉、王麻子、苏泊尔（SUPOR）、邓家刀、拓（TUOBITUO）、爱仕达（ASD）、九阳（Joyoung）、拜格 BAYCO等。以上十大菜刀品牌都是目前销量比较高的牌子，大家在购买的时候可以考虑一下。
菜刀推荐
1、双立人（ZWILLING）菜刀
双立人 ZWILLING 切菜刀家用单刀 厨房刀具尽管“双立人”品牌已经有290年的历史，但是涉足生产厨房用具和锅具还是近几年的事。相比其他德国本土厨具品牌，“双立人”似乎更看重海外市场，偏爱“墙内开花墙外香”。
推荐理由：这套刀是经过我精挑细选决定入手的，在买之前也看了许多买家的评论。双立人的刀确实名副其实，这套刀具收到以后，一打开眼前一亮，外观很漂亮，做工很精致，感觉每一件刀具制作都很用心。试用一下，每把刀都很锋利，拿在手里感觉比较舒服，京东快递很给力。
2、十八子作菜刀
十八子作刀具 阳江十八子传统手工锻打菜刀 紫檀木柄京阳江十八子主要产品有小刀、怀剪、民用剪及餐具，远销海内外。阳江十八子刀具历史悠久，驰名中外。阳江制刀历史可溯至1400多年前。
推荐理由：刀极其锋利这是毋庸置疑的。买了两件套，先拆出来料理刀来用。钢非常有质感，刀身很轻，操作无压力，切什么都很快。刀把的形状也很适合握持，拿起来不会累。尝试切蔬菜碎，切到满意的形状，也不会累到手酸举不起刀来。
3、张小泉菜刀
购买张小泉品牌始创于明崇祯元年（1628年），匠人张小泉率子张近高来杭州大井巷生产祖传剪刀。由于采用浙江龙泉好钢作原料，又经过精心制作，打出来的剪子锋快耐用。
推荐理由：刀柄手感很不错，份量也不重，适合女士使用。经过一个月的使用才来评判，刀子很锋利也很轻便，切菜切肉都非常好使，一开始使用还很不喜欢，基本不需要费力就把菜切割下来了。
4、王麻子菜刀
王麻子 菜刀家用 全套组合切片切菜砍斩骨水果锋利厨刀京王麻子始创于清朝顺治八年（1651年），数百年来，其刀剪产品以刃口锋利、经久耐用而享誉民间。1956年，在公私合营的背景下，北京王麻子剪刀厂设立，成为昌平区一家全民所有制企业。
推荐理由：一直想买一把趁手的刀具，心心念念在网上挑选了很久最终决定买它，没有让我失望，刀的重量拿在手里很趁手，塑料刀柄不硌手，不锈钢材质易于打理清洗，包装很上档次，如果要送人绝对是很好的礼物。如果能送一个磨刀石就更好了。
5、苏泊尔（SUPOR）菜刀
苏泊尔是中国炊具行业首家上市公司。苏泊尔拥有明火炊具、厨房小家电、厨卫电器三大事业领域，丰富的产品线，全面满足厨房生活需求。
推荐理由：果然大品牌，值得信赖！形外观：外观做工精致，细节也做的很到位，毕竟是大品牌；手感：手感握住也很舒服，使用起来也也很方便；
6、邓家刀菜刀
邓家刀 大足夹层锻打9铬18钼钒钢高硬度复合钢菜刀单邓家刀是重庆邓氏厨具制造有限公司旗下品牌，重庆邓氏厨具制造有限公司是一家专业生产各类传统手工锻打刀具的企业，起源于上世纪二十年代初。
推荐理由：终于趁活动入手了一套，手感不错，很锋利，套刀种类齐全，磨刀棒也很好用，老妈再也不需要用碗底来磨刀了。刀架也很实用。
7、拓（TUOBITUO）菜刀
拓拓牌是隶属于广东拓必拓科技股份有限公司的刀具品牌，公司成立于1997年，目前总部设在广州，是一家生产不锈钢刀具和厨具产品的制造企业。
推荐理由：刀是真的好刀，非常锋利，砍骨刀名不虚传，手起刀落，骨头断，想不断都不行。省时又省力，中片刀又轻又锋利，特别好用！推荐，实用的两把刀。
8、爱仕达（ASD）菜刀
浙江爱仕达电器股份有限公司（ASD）是集炊具、厨房小家电研发、制造、营销为一体的股份制企业。
推荐理由：品牌炊具，名不虚传，造型精致，锋利无比。品质好的原因是选材优质，锻造技艺高超，拿在手里很舒服，轻重适中。与之搭配的刀架，也很有份量。值得购买。
9、九阳（Joyoung）菜刀
九阳股份主要从事小家电系列产品的研发、生产和销售。
推荐理由：对于厨艺技能渣的我来说，有些工具怕是用不到。预售买的，很期待！终于拿到实物，确实锋利，做饭的伙伴说这刀快！手感好、轻便、颜值高，对女生来说，使用起来无压力。不怎么会用刀的我，也试着切了个小的哈密瓜，很流畅！
10、拜格 BAYCO菜刀
拜格BAYCO 菜刀德国黑钢厨房刀具套装家用拜格刀具是德国品牌，采用先进的德国工艺、设备以及优质的钢材铸造而成。而且刀具的质量非常好，使用效果也好，很耐用，一直是高端出具的领先品牌。
推荐理由：宝贝的做工精致质量很好，大小重量都很合适，握感舒服，开刃时，磨刀师傅一直夸赞：这个刀很好！刀刃锋利，切菜省力好用，表面非常平整光亮，很好很满意！
