本
文
摘
要
本文目录一览：
- 1、冲泡绿茶会出现白色沉淀是茶叶有问题吗？
- 2、绿茶当中含有大量的茶多酚，对我们的身体有哪些好处和坏处？
- 3、秋季绿茶嫩尖发黑干枯是什么问题
- 4、为什么 绿茶 那么苦？
- 5、女生每天喝绿茶的危害有哪些？
- 6、1.绿茶出现苦涩味是什么原因引起？
冲泡绿茶会出现白色沉淀是茶叶有问题吗？
冲泡绿茶出现白色沉淀不一定是茶叶有问题，常见的原因是：水质比较硬而出现白色沉淀；绿茶表面的白毛脱落形成白色沉淀，总之，只要如果没有异味就能正常饮用。
绿茶当中含有大量的茶多酚，对我们的身体有哪些好处和坏处？
绿茶中含有单宁，这种化合物与某些食物中的铁结合，形成难以消化和吸收的物质，导致身体缺铁。铁是人类红细胞的支柱，缺乏铁很容易导致贫血。尤其是素食者，应该更加注意喝茶的量。茶单宁更能抵抗植物来源的铁吸收。绿茶含有多种健康化合物，尤其是多酚，这是一种对健康有益的天然化合物，如消炎和抗癌。
绿茶还含有儿茶素，这是一种天然抗氧化剂，有助于防止细胞损伤。茶多酚和儿茶素等物质通过减少体内自由基的形成来保护细胞和分子免受损伤，而自由基在衰老和多种疾病中起作用。茶多酚和儿茶素是绿茶中最有效的化合物，它们被证明具有预防和治疗疾病的能力，而且它们似乎是赋予绿茶药用特性的主要化合物。
绿茶还含有少量健康矿物质。长期饮用绿茶的好处有以下抗癌作用，因为它含有儿茶素、茶多酚等几种物质，它们可以起到抑制癌细胞的作用，所以多喝绿茶可以预防癌症抗癌、抗衰老，因为绿茶中含有儿茶素，而儿茶素能清除自由基，良好保护细胞膜，使人体延缓衰老；减肥，因为绿茶含有大量维生素C，而且绿茶中糖分不是很高，可以起到减肥的作用。低于200毫克的水平通常不会引起严重的焦虑。超过三杯（700-800毫升）的绿茶会导致心率加快、焦虑和紧张。
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秋季绿茶嫩尖发黑干枯是什么问题
绿茶变黑主要是发生了氧化作用。
绿茶一帮采摘茶叶嫩叶部分，尤其是绞股蓝，采摘的嫩尖它含有丰富的营养在太阳下长期晒，紫外线会损坏嫩芽中的有效成分，破坏叶层组织。
加工中最重要的是杀青和烘培，高温有利于去除茶叶中苦涩成分，这种高温是正常的加热和阳光下暴晒有区别。
保养方式：
茶花新发的叶子发黑了，有可能是肥料导致的，有可能是因为施肥太多，也有可能是因为浓度太高。如果是施肥太多或者是浓度太高，我们需要浇灌水分，然后让肥料花盆的底部流出来，放到通风的地方养护。等到茶花干燥之后再重新把茶花取出来，重新种植。
当然也有可能是水分的原因，如果是浇水太多了，茶花根部就会缺少养分，这样叶子的芽尖就会发黑。所以我们要做好排水，把它放到通风的位置晾晒，此时要停止浇水，等到它可以正常生长之后再正常浇水就可以了。病虫害也会导致茶花的叶尖发黑。
此时我们就是把已经有病毒害的叶子剪掉，防止传染其它健康的叶子，然后喷洒一些药剂。这样茶花就会慢慢的恢复。
[img]为什么 绿茶 那么苦？
绿茶的茶水味道苦的因素应该是:
1、优质的符合QS质量标准的早春茶，再茶叶投放量和泡茶的开水温在80-90度时，一般不会发生你说的冲开后这么苦的现象。
2、如果你投放的绿茶量多，水温又在100度左右的话，再好的绿茶也会苦，因为这时茶叶中的氨基酸都被高温的水给泡出来，所以会很苦的。
3、如果你买的茶叶质量不好，尤其是夏季生产的绿茶，就会和你说的一样茶水味道比较苦！
4、如果你泡的茶水长时间没喝，再喝时也会感觉苦的！
女生每天喝绿茶的危害有哪些？
绿茶中所含“多酚”成分能够预防心脏病及癌症。但大量饮用绿茶，吸入过量“多酚”，则会对肝脏和肾造成损伤。人们不必对此感到惊慌，但那些食用绿茶添加物的人可能会遇到一些麻烦。每天饮用10茶杯的绿茶较为适当。问题主要存在于绿茶添加物，添加物中所含的“多酚”是一茶杯绿茶的50倍。
关于饮茶问题，实验证明绿茶有抗凝、防止血小板粘附聚集和减轻白细胞下降等活血化瘀作用。《本草纲目》记载：“茶饮之使人益思、少卧、轻身、明目”，“利小便，去疾热”。肝病热重或湿热并重以热为主者可用茶除烦止渴，解腻清神。
扩展资料
绿茶的作用
绿茶能够帮助肌肤对抗氧化，这是由于绿茶中含有丰富的茶多酚，而茶多酚具有非常强的抗氧化作用，它的抗氧化能力是维生素E的很多倍，因此，美眉们可以常常喝绿茶，来帮助肌肤对抗氧化，从而预防肌肤衰老。帮助肌肤排出毒素。
绿茶中不但含有丰富茶多酚，还含有丰富的维生素，而绿茶中的维生素能够帮助肌肤抑制黑色素的沉积，还能够促进肌肤的血液循环，从而帮助肌肤排出多余的毒素。对于经常需要面对着电脑工作的白领美眉们来说，常喝绿茶或者是用绿茶洗脸能够帮助肌肤扫除晦暗，击退黑色素，重新收获白皙的健康美肌。
参考资料来源：人民网-经常喝绿茶会伤肝脏吗？ 养肝护肝应该喝这些茶
人民网-女性多喝绿茶有美肤效果 泡绿茶需注意4大注意事项
1.绿茶出现苦涩味是什么原因引起？
优质醇和甘爽，浓而不苦，醇而不涩。
茶汤产生浓涩昧的主要物质是茶多酚、咖啡碱和茶皂素等。
茶汤中存在鲜甜味的化学成分，如果苦、涩、鲜、甜的化学成分比例协调，
就可达到绿茶滋味的要求，而比例失调，也会出现苦涩、味淡等问题。
绿茶滋味强调醇、鲜、浓，
茶汤中氨基酸与茶多酚的比值和滋味醇度密切相关，比值高者绿茶的醇度较好。
咖啡碱本身具有苦味，在茶汤中与氨基酸、可溶性糖类等呈鲜、甜昧物质比例失调，从而使茶汤呈现苦味，适口性变差。
夏季生产出的绿茶，易产生苦涩味，因为夏季气温高、日照强，茶树体内碳素代谢水平相对较高．而氮素代谢水平相对较低。茶树鲜叶中，纤维素、多酚类物质含量高，氨基酸类物质较低，制出的绿茶滋味苦涩、香气低淡、品质较差。
