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文
摘
要
哈哈，感谢大家的点赞。在此续更为大家科普一下黄金百香果你收到的是好是坏，是生是熟。如何判断
黄金百香果顾名思义，树上熟黄金百香果：壳软轻金黄、皮薄肉嫩、籽黑汁多味浓香。反之生果：壳硬沉青绿、皮厚肉干、籽白无汁味生涩。一个树上熟的黄金百香果是需要经历20天花期45天挂果期，成熟的时候容易掉果，落地果皆为熟大，发酵酒味，所以也是价值最高的。一个成熟的黄金百香果最明显的一点是气息，浓烈的芳香。因为外表是可以作假的，摘取生果闷至转金黄色，但是没有了自然成熟香气。
让大家参考一下，先看生果再看熟果就很明显。生果如下图，壳绿皮厚肉干无汁味生涩
再看树上熟黄金百香果，如下图：壳金黄皮薄黑籽肉多汁
如图所示，大家对于黄金百香果的了解有助于你如何辨别品尝。真正的树上熟黄金百香酸甜比酸性偏低，如果是生果或者生果闷熟就会酸性偏高。
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今天是2019年6月20日。坐标海南，新农人，游荡于黄土。根据自己遭遇的情况分析一下今年水果很贵的原因——减产。
每年2-4月份是水果的花期，在这个阶段的水果处于开花结果状态，市场的水果自然就少了，水果是快消品减产不代表需求降低，经过这个循环后在此期间物以稀为贵，价格自然就上涨了。这是人为原因，所以只要弥补供需平衡就解决问题了，但是偏偏问题就在供不应求，水果大面积减产。
这是自然原因，也是我以及所有农民最头疼的，无可奈何。以我最熟悉的黄金百香果为例，每年第一批花期从2-4月份开始，20天开花、45天挂果成熟，由此进行一年。2-4月份是春季，植物开花结果会导致水果上市慢，正常到了5月份就会大批量上市。今年是暖冬，意味着花期顺利，我第一批还是满意的，花蕊授粉正常、小中大果比例健康，内部饱满。预计是在五月10号采摘
古语人算不如天算，今年海南的雨季提前了，自五月起步，每日雷阵雨持续不断，且高温预警，高达40+。由于降雨量大，日暴晒时间长、雨打日晒造成大量落地果（未成熟自然脱落，内部果质变质），挂果率下降。原计划大规模采摘因为高温熟果不均改成游击采摘，哪个熟摘哪个，人工成本高。
第一批果断断续续摘到现在，由于至今降雨量太多，第二批花期在6月10日已经开始了，花蕊成活率出现了问题。一条分支原计划“一藤九果”，高温让花蕊枯萎，计划赶不上变化。
6月中旬开的花蕊大多枯萎，花期的衔接出现问题滞后。存活的花蕊在蜜蜂授粉期间，由于雨水太多导致授粉不均，后果是挂果小。不仅如此反复的降雨和高温天气下，植株容易滋生害虫——钻心虫，专吃植株主茎汁髓，掏空主干。
今年市面水果价格普遍比往年增长，厄尔尼诺现象导致各地气候反常，大面积减产也是无可奈何的。呼吁保护环境，人人有责。你看这天空多美
