本
文
摘
要
目录
大家好，我是
@茶中仙，一个自幼受家人喝茶影响的爱茶之人，茶龄16年。双十一红包来袭，先领红包，再下单，享双十一优惠！！！2022 年京东 11.11 京享红包10.28 14:00 - 11.13 23:59去领取已失效天猫双11超级红包10.24 11:00 - 11.11 23:59最高22888元等你领去领取已失效一些国家级或省级非遗传承人的建盏，基本到不了我们老百姓手里。下面推荐七个京东销量和口碑不错的建盏品牌束氏、单亦、宋匠、建缘天成、闽茶府、容山堂和金镶玉建盏。
建盏的资料，才有了今天这篇关于建盏推荐的文章呈现给大家。
这篇关于建盏的文章，不推荐那些国家级和省级或市级非物质传承人大师的建盏，因为价格太过于贵。基本少则三五千，多则上万。本文推荐的建盏适合初入门的建盏新手练手。
一、建盏介绍
建盏因产自于宋代建州府建安县（现建阳市水吉镇后井村一带），故称之为建盏。
建盏也是黑瓷之代表，建盏创烧于晚唐五代时期，兴盛于两宋，是宋时皇室御用茶具。中国宋代八大名瓷之一。
建盏是一种出自建窑的知名瓷器，是福建省南平市建阳区特产，也是中国国家地理标志产品。20世纪80年代，建盏工艺才得以恢复。
二、建盏分类
建盏的形状多是口大底小，有的形如漏斗；且多为圈足且圈足较浅，倒角，足底面稍外斜；少数为为小圆碗类。造型古朴浑厚，手感普遍较沉。建盏分为敞口、撇口、敛口和束口四大类，每类分大、中、小型。
建盏是宋代风靡一时的点茶神器，建窑制瓷工匠以细致纯熟的制作工艺，将流畅实用的造型、精光内蕴的釉色与匠心独运的斑纹和谐地统一于盏中，使之屹立于宋代黑釉瓷器的巅峰。
2.1、敞口型
敞口型建盏，外壁斜直，轻微有弧度。外壁基本接近直线，也就是我们经常说的“斗笠盏”，敞口型建盏整体造型像极了斗笠。
2.2、撇口型
撇口型建盏，外壁斜直，口沿外撇。盏腹有明显弧度。撇口建盏倒入茶水，比较具有观赏性。
2.3 、敛口型
敛口型建盏，外型口沿微向内收敛，整体造型呈丰满状。市面上常见的有禅定杯，般若杯、鸡蛋杯等。
2.4、束口型
束口型建盏：口沿曲折，外缘向内凹，内壁这相应形成一周凸圈（注水线）。
宋代斗茶用的就是束口建盏盏，从目前出土和传世建盏来看，束口建盏的数量也是最多的。而束口建盏也是目前最主流的器型。
三、建盏制作用料
建盏烧制技艺是一种十分悠久的汉族传统式手工技艺。建盏制盏的坯泥土料，主要是采取建窑水吉当地所产的，此高铁粘土含铁、硅和铝量较高，且无工业污染。
3.1、坯泥选择
选取建阳市水吉镇后井村附近的原矿土作为建盏坯泥，因为此土壤中含铁量较高，烧成后呈现“铁胎”的独特特质；
3.2、釉料配制
烧制建盏所用的釉矿石主要是石英，也会使用一些长石和草木灰。将矿土和草木灰按照一定的比例配制磨浆，即为釉料；
3.3、建盏的烧制流程
建盏烧纸要历经选瓷矿、瓷矿粉碎、淘洗、配料、陈腐、练泥、揉泥、拉坯、修坯、素烧、上釉、装窑和焙烧等13道工序。
烧制建盏的成品率非常低，有可能达到千里挑一，更完美的建盏也可能达到万里挑一。 一个精致的建盏，不仅要把握好每一个烧制环节，对温度和时间的把控也是极为重要。
四、建盏大师匠人
现代从事建盏的艺人人才济济，有2000多个人。建盏在现代可以取得如此令人瞩目的成绩，也和这些匠人是分不开的。
比较知名的建盏大师有国家级和省级也有市级非遗传承人。毕竟知名和受众较多的基本都是国家级和省级匠人。
国家级：
中国陶瓷工艺美术大师：孙建兴（国家级非遗传承人）
中国工艺美术大师：陈大鹏（终身成就奖）
中国陶瓷艺术大师：李达
省级：
高级工艺美术师：陈其富、李甲栈
省级非遗传承人：蔡炳盛、黄美金、许家有、蔡炳龙、孙莉、熊中贵
五、建盏釉色
窑釉色分为黑色釉和杂色釉两大类。
建盏黑色釉主要有乌金釉、兔毫釉、油滴釉。
杂色釉主要是火候过高的产品，有柿红釉、茶叶末釉、青釉、龟裂纹釉、灰皮釉、灰白釉、酱色釉，还有彩虹斑、异毫盏、铁锈斑、虎皮斑等。
不同釉色的烧成，温度从低到高依次为茶末釉→乌金→油滴→兔毫→酱色→柿红。
六、什么釉色的建盏最受欢迎
最受欢迎的建盏釉色有兔毫釉、油滴釉、乌金釉、曜变釉和杂色釉这大类。
6.1、玉毫条达者--兔毫釉
兔毫釉为宋代黑釉中最为流行和特殊的品种，以建窑茶盏生产最多且最具特色。《大观茶论》云：“盏色贵青黑，玉毫条达者为上。”玉毫条达者即兔毫。
兔毫盏是在黑色釉中透露出均匀细密的筋脉，因形状犹如兔子身上的毫毛一样纤细柔长，故此得名兔毫盏。兔毫斑纹要长、要直，立体感要强，斑纹边界应清晰。
6.2、结晶厚实卵形为佳--油滴釉
油滴釉的现代术语称为结晶釉，这是一种形象叫法，顾名思义就如同水中漂浮的油珠。油滴釉面上有许多银灰色金属光泽的小圆点，形似油滴，大小不一，大的可达数毫米直径，小的只有针尖大小。
油滴盏需要通过强还原气氛烧制，色彩中以彩色斑纹为佳依次下来分别为银蓝斑纹、银色斑纹、褐色系斑纹。这是因为在阳光下观察彩斑和银色系斑纹会明显的焕发出异彩，而褐色系斑纹通常在阳光下没有什么变化。
6.3、千年难求，万量无--曜变盏
如果说兔毫丝是人为控制所产生的特殊装饰效果，那么窑变则完全是自然生成，不受任何控制的。窑变的外观千变万化，每一种窑变都是独一无二，不可复制。
曜变盏斑核形态大部分呈近圆形，聚落成群。曜变斑核乍看上去与油滴、兔毫迥异，但并非毫无关联，通过显微镜观察，油滴是斑点内有结晶色彩，斑点外全黑。而曜变则相反，斑点内黝黑，就像宇宙中“黑洞”般深邃，斑点外光晕环绕，这种形状称为“斑核”。
6.4、盏中黑美人--乌金釉
乌金釉是黑釉中最莹亮的一种，它光润如黑漆，明亮可照人。建窑的单色盏由浅入深,直至纯黑色,有非常丰富的中间色调,其中最为名贵的就是纯黑色建盏。烧纯黑釉要高温且要求窑内完全呈现无氧气氛。宋徽宗那句“盏色贵青黑”，足见其珍贵。
6.5、柿子成熟时--柿红釉
宋代建盏有一类盏，未发生窑变，没有形成兔毫、油滴一类的结晶，非常朴素的以单一釉色示人,它就是柿红盏，柿红釉盏在日本被称为“灰被天目”，也被当成一个名贵品种。这种釉色古色古香，秀雅溢趣，初看似粗，细赏极精，既不施艳丽的色彩，也不彩雕绘画，却给人以质朴的美感，具有精深的工艺制作水平。
6.6、鲜活嫩绿的生命力--茶叶末釉
茶叶末釉一般为青色或绿色，茶末釉的颜色越绿越清澈，玻化程度高有冰裂纹品质就越好。茶叶末釉很迷人，黄绿的色泽，嫩得像刚抽出的新芽儿，半透明的釉层如秋日里的一汪池水，釉层里面还有些反光的结晶体，好像茶叶细末。最特别的是，茶叶末釉表面常常有开片，开片儿开得洒脱，仿佛能传出玲珑清脆的冰裂之声。
七、建盏好物推荐
国内建盏品牌较为繁杂，京东或淘宝上低至几十块钱、一两百的建盏比比皆是，但是也有三五百、上千乃至上万的建盏。
一些国家级或省级非遗传承人的建盏，基本到不了我们老百姓手里，但是也并不是网上就买不到适合自己的建盏，下面推荐七个建盏品牌，都是京东销量和口碑不错的建盏品牌。
7.1、束氏建盏
束氏建盏的价格主要推荐两款，一款299元，一款399元，都是很适合初入建盏的新手把玩。两三百元的价格买一个建盏，喝茶玩玩也是不错的一个推荐。其在京东销量上也是不错的。
7.2、单亦建盏
单亦建盏主要推荐两款，一款蓝龙鳞水波纹建盏，价格在500多元左右；一款是牡丹禅定建盏，价格在1000多元左右。其品质和价值在本文推荐中都是很值得推荐的建盏。
0去购买7.3、宋匠建盏
宋匠建盏推荐的两款建盏，价格都是300元以内。这两款建盏，尤其适合建盏新人入手把玩，拿来喝茶观赏也是颇具观赏性的。
7.4、建缘天成建盏
建缘天成建盏在京东的销量也是值得肯定，推荐的这两款建盏一款一百多元，一款两百多元。适合自己把玩，或拿来送给自己的朋友。作为主人杯也是很赞的。
买7.5、闽茶府建盏
闽茶府建盏，推荐的这两款建盏都是颇具代表性的。一款是曜变紫金油滴建盏，价格在小500元左右；一款是徐国清深海香炉阁油滴建盏，价格在八百多元左右。这两款建盏都是很具有把玩性的。
闽茶7.6、容山堂建盏
只所以推荐容山堂建盏，是因为其在茶具方面的造诣还是值得推荐的。而在建盏的造型和价格上说得上是良心之选了。几十块钱到百十块钱的建盏，尤其适合建盏新手入手玩玩。
7.7、金镶玉建盏
金镶玉其在茶具方面也是颇受大家的喜欢，金镶玉也有建盏在销售，销量也是很可观。但是千万不要和大师级匠人那些来比，几百块钱千把块钱把玩也是不错的选择。
更多茶叶推荐（六大茶类、花茶、陈皮）
适合送礼的绿茶推荐 | 怎么选普购洱茶 | 口粮茶叶推荐
红茶知名品牌推荐 | 乌龙茶选购指南 | 大红袍推荐
白茶什么牌子好？ | 黑茶品牌推荐
茉莉花茶推荐 | 黄茶品牌推荐
岭南新宝堂陈皮推荐 | 化州橘红品牌推荐
更多茶具推荐
如何选购盖碗 | 宜兴紫砂壶大师推荐 | 入门建盏推荐
送长辈、领导的功夫茶具 | 工作外出保温杯推荐
养生壶家用推荐 | 家用办公室茶吧机推荐
