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超市发/供图日前，超市发、物美、盒马、家乐福等北京多家连锁超市响应北京市连锁经营协会号召，于10月15日-31日期间，推出10种“当家菜”，价格“两不涨”活动，确保白菜、西红柿、黄瓜等10种百姓当家菜，在价格上做到环比不涨价、同比不涨价。
“当家菜”“两不涨”
记者从北京市连锁经营协会了解到，10月14日协会发出了《保驾护航、为民而商——连锁超市保供稳价倡议书》。倡议书一经发出，得到了会员单位的积极响应。各连锁超市连夜组织货源，核定、系统锁定商品价格，制作宣传海报，主动向消费者进行公示宣传。
北京市连锁经营协会会长李燕川介绍：“按照往年的规律，冬季即将来临，北方菜开始减产，南方菜又还没有进到北京，往年这个时候蔬菜的价格波动比较大。今年协会发出这样一个商品‘两不断’、价格‘两不涨’的倡议。两不断指的是供货不断、供应不断，两不涨指的是环比不涨价、同比不涨价。北京市的18家连锁企业，大概有400家门店参与了活动，来保证我们市民的菜篮子的稳定。接下来，我们就来保证产地和北京超市之间运输的顺畅，保证能够供应及时。”
据了解，各连锁超市响应协会号召，选定土豆、青椒、西红柿、大白菜、黄瓜、胡萝卜、萝卜、冬瓜、大葱、豆芽10种当家菜，在价格上做到“两不涨”。
超市供应充足 价格稳定
白菜1.09元/斤、黄瓜2.99元/斤、土豆1.49元/斤……记者在超市发旗下门店看到，超市内不仅在醒目的位置摆放着10种“当家菜”公式价格的宣传牌，货架上的货量还十分充足，新鲜的蔬菜在货架上堆成了小山，地上也摆放着一筐筐准备补上货架的蔬菜。
据超市发负责人介绍，自疫情以来，超市发便开始常态化地加大基地直采、集采，保障商品货源渠道，保证采购商品资质品质。对每个应急商品品类挑选2-4家有实力的供应商签订应急保障供应协议，约定在发生突发事件时优先为超市发供货；定期与中粮、京粮等重点供应商开展业务沟通会，确保供应不出问题；在特殊时期连锁店内将生活必需品以集中陈列形式，多点售卖，让顾客看到货源充足，稳定民心，同时规避集中购买产生的安全隐患；在近年顾客集中购买盐、方便面、白菜等商品时，超市发凭借多年零售经验都做到了提前储备，为保障公益做足了准备。
有正在买菜的市民告诉记者，往年天一冷，菜价就会高，这几天经常降温，自己也担心菜价会飙升，有了这个活动，菜价看着确实挺实惠的。“特别是，选的这10种菜，都是平时最常吃的菜，而且看着蔬菜区的货量挺充足的，也不太用担心菜少价高的情况出现。”
记者在家乐福、盒马等连锁超市旗下门店走访时，看到各门店内也都准备了充足的货量，并公示出了10种“两不涨”蔬菜的品类和价格。（记者 栗洁）