本
文
摘
要
大便本来不就是臭的吗，去厕所不都是臭烘烘的吗，这个有什么好警觉的?有人可能会这么说。我们的粪便到底是不是臭的？
正常大便的确不一定是臭的。成年人，如果能做到日排便，大便就不臭，或者不很臭。刚出生的小孩儿，大便也不臭，因为他们吃的东西比较单一，肠道内基本都是有益菌，这些有益菌帮助消化，促进肠道蠕动，粪便自然不会臭。
那我们为什么闻到的很多大便都是臭的，这是有原因的。
第一，和我们吃进去的食物有关。肉类、海鲜这些高蛋白食物，发酵后臭味会较大。曾经有个说法，说西方人的便比中国人臭。这有一定道理，因为他们的食物中动物蛋白比例高。甜食、辣味吃多了，伤脾胃
产湿热，可以加快食物发酵，容易让便变臭。辛味食物，如洋葱、韭菜、大葱、蒜等也会使粪便变臭。洋葱中硫、氮含量高，吃下去后会在肠道里合成产生硫化氢、氨气。这两样东西是臭味的主要成分。此外，洋葱可以促进肠蠕动，产气，所以吃完后排气较多。
佛教讲吃素，但不要以为不吃肉就是吃素，有些植物菜也不能吃。其中就有我们上面提到的葱、蒜、韭菜和洋葱，这几样东西被称为素食里的荤菜。为什么不吃呢？原因之一就是气味太重。
但相反的是，在我国新疆、内蒙古一些地区，喜欢吃羊肉，手把肉是道名菜，这道菜除了羊肉，还有很多洋葱，为什么?洋葱可以解油腻，助消化，降低胆固醇。所以，不要因为臭，我们就不吃洋葱，如果你有便秘。洋葱还可以促进肠蠕动，有通便作用。
所以说“肥甘厚味，辛辣炙煿”基本会导致粪便变臭，所以要适量。
第二，和粪便在肠道存留时间过久有关。肠道菌群失调、便秘，都会让粪便变臭。
第三，和肠道其他疾病有关。如果排除以上因素，大便依然很臭，甚至是恶臭，像烂肉或臭鸡蛋的味道，那就要看看肠道是不是出问题，比如溃疡、息肉、炎症，甚至是肿瘤。当然这些是需要进行肠镜检查
后才会清楚。
