本
文
摘
要
1、高压锅煲汤的正确方法：如何用美的高压锅煲汤
以玉米萝卜排骨汤为例。具体用法如下：
所需物品：高压锅、玉米、萝卜、排骨、姜、盐。
1、将玉米、萝卜、排骨洗净切块，如图：
2．将洗净的玉米、萝卜、排骨和姜放入内锅，如图
3、锅中加水，如图：
4、将内胆放入高压锅，如图：
5、盖上压力锅，如图：
6、接通电源，选择功能菜单键，如图
7、按“开始”键开始煲汤，如图：
8、等待约40分钟,时间到了，按下排气阀排气，如图
9、排气后，打开高压锅的盖子，在汤里加点盐调味。如图：
10、 将盐搅拌均匀，这样玉米萝卜排骨汤就做好了，如图：
2、 正确使用压力的方法煲汤：用高压锅煮汤需要多长时间
用高压锅煮排骨汤大约需要30-40分钟。排骨汤的具体做法如下：
1．先把排骨洗干净，把表面的血水洗掉，切成小块。
2、如果要去除肋骨上的血，可以将骨头在热水中浸泡10分钟左右，这样就可以通过焯水来去除血。
3、然后，将排骨汤的配料，如莲藕等洗净，刮去皮，切成与排骨一样大小的块。
4、**，将适量开水倒入高压锅，加入排骨、藕、葱、姜片、精盐，盖上锅盖，大火烧开，转小火炖20分钟 然后发球。
1、排骨汤是用猪、牛、羊等动物的肉后留下的排骨和椎骨熬成的家常汤。除蛋白质、脂肪、***外，排骨还含有大量的磷酸钙、胶原蛋白、骨粘蛋白等，可为幼儿和老年人提供钙质。
2、排骨汤中的特殊营养素和胶原蛋白可以促进微循环。老年人的骨骼迅速老化。多喝骨头汤可以达到**难以达到的效果。
3、高压锅煮汤的正确方法：如何用高压锅煮鸡汤？
一只母鸡。
干香菇5片、红枣6片、枸杞5g、党参1片、百合5g。
一大块姜、葱、盐、鸡精、胡椒粉等
具体做法：
烧开一锅水，将去毛鸡放入水中，煮3-4分钟左右，并清除血迹和污垢。然后取出鸡肉，沥干水分。
2、高压锅加水，将泡好的党参、香菇等食材倒入锅中。为了让鸡肉更香脆，可以加入少量植物油。盖上压力锅，大火煮至压力锅开始冒蒸汽，然后转小火炖30分钟。
3、锅烧开后，加入鸡精、胡椒粉，撒上葱花即可食用。
4、用高压锅煮汤的正确方法：如何用高压锅煮汤？
高压锅里的汤不同于一般的汤锅。否则水煮久了会变成蒸汽跑掉。而且时间过长，锅里的东西会融化，看不见了。
以排骨为例，说明煮法：
1．首先将排骨和姜等调味品放入锅中加水（一次加足量）煮开，高压锅没气后关火1-3分钟。
2 . 等几分钟，直到高压锅可以自然打开，然后把冬瓜放进去煮，煮沸后关火。
3、不要马上吃，等高压锅能自然打开的时候吃（用余温熬汤）
煮绿豆汤：
1．将绿豆和水放入高压锅中，煮沸1-2分钟后关火
2、 等5分钟后开火煮一会儿，然后马上关火它已打开。
3、高压锅自然打开后即可食用。
高压锅煲汤的优点是：
快速、方便、省电、口感好。
5、高压锅煲汤的正确方法：如何用高压锅煮汤
高压锅里的汤和一般的汤锅不一样，否则煮完水会变成蒸汽跑掉时间过长，锅里的东西会融化，看不到。
以排骨汤为例，讲解烹调方法：
1 .首先将排骨和姜等调味品放入锅中加水（一次加足量）煮沸，高压锅没气后关火1-3分钟。
2、等几分钟，等高压锅能自然打开，再把冬瓜放进去煮，煮开关火。
3、不要马上吃，等高压锅能自然打开的时候吃（用余温熬汤）
煮绿豆汤：
1．将绿豆和水放入高压锅中，煮沸1-2分钟后关火
2、 等5分钟后开火煮一会儿，然后马上关火它已打开。
3、高压锅自然打开后即可食用。
高压锅煲汤的优点是：
快速、方便、省电、口感好。
6、高压锅煲汤的正确方法：煲汤的压力锅要放多少水
一般汤料与水的比例：配料：水=1:3
推荐材料：
鲜山药1斤、猪尾骨1块、胡萝卜1根、盐适量
推荐做法：
1、山药去皮切块，胡萝卜切块。
2、猪骨切成块。
3、将所有材料放入锅中，加水煮沸，炖2小时，加适量盐调味。
4、当高压锅继续冒烟时，就可以出锅食用了。
7、高压锅煮汤的正确方法：高压锅可以用来煮汤吗？
用高压锅煮汤，时间短，方法很快，也很方便，尤其是煮一些不易煮的食物时，更容易煮，但要注意问题是，高压锅这样的高压，温度会很高，容易造成营养流失过多，有一定的危险，所以应该把充气阀放开。如果时间允许，建议大家用砂锅煲汤，让营养完全锁住。
煲汤的时候，我们要煲出更好吃的汤，所以不能煲汤。煲汤时间过长，否则会破坏汤中的***。 ，然后开中火，**再把男孩煮一遍。小火熬汤时，不能开盖，中间不能加水。一般鱼汤煮一小时，鸡汤和排骨汤煮三分钟。小时，汤不宜放太多盐，否则过早加盐蛋白质不易溶解。
有些人总是害怕汤煮的时间太短。其实如果是煮肉汤，**的时间是半小时到一个小时，这样既能保证味道，又能保证营养。时间过长会增加汤中嘌呤的含量，从而增加痛风的风险，同时食物中的营养成分也会慢慢流失。如果是炖骨头汤或猪蹄汤，时间可以适当延长，但不要超过3小时。
很多人希望通过喝汤来补充，所以在做汤的时候会加入一些中草药。但是，不同的中草药有不同的特点。在做汤之前，一定要熟悉**的寒、热、温、凉等性质。如西洋参性微凉，人参、当归、党参性温，枸杞性平。此外，应根据个人身体状况选择中草药。例如，体寒者宜选用当归、党参等温性中草药，但体热者食后易上火。所以，如果要在煲汤的时候加入**材，**根据自己的体质来做。
