本
文
摘
要
面条,是最简单的烹饪
在这简单中,却蕴含着不简单的手艺
满街的面条店,是惠州人钟情的味道
吃面是很多人早、午、晚餐甚至宵夜的首选
这5家多年的老面馆你怎么能错过?
人人小食店
人均:13元
人人小食麦地店是步行街小吃街里20年老店的分店!比较出名的是招牌炸酱面,炸酱做的挺好的,肉末半肥半瘦,非常入味。云吞面也值得一试,面薄却有韧劲。经营了几年也没怎么涨价,算是很厚道在经营。实惠,分量也很足!
地址:麦兴路23-7号(升平苑北门别墅区对面)
永顺鱼面店
人均:15元
店铺藏身于南坛路的一条寂静的巷子当中。招牌鱼面,汤是奶白色的,很清甜,能闻到浓浓的鱼味,偶尔还会吃到一根鱼刺,说明真的是新鲜鱼炖的汤。小编特别喜欢吃杂酱鱼面。韧韧的嚼劲,酱料搭配的特别好,鱼皮咬下去嘎嘣脆!推荐!
地址:龙船街13-18号金雅苑B座
海盛云吞面食店
人均:12元
地处麦地,地方很好找,在路边上。博罗老字号,传统风味。鲜虾云吞很不错,汤底有虾皮、大地魚。云吞里都放大地魚。除了云吞面外还有猪脚粉、炒面粉饭、粥、快餐。种类多且价格实惠,性比价超高!
地址:麦地花边南路黃田岗荣浩花园2栋103号铺
大全潮汕面店
人均:11元
这家在河南岸无人不知无人不晓堪称河南岸面店之王!听说已经开了20多年,和小编年纪差不多大哈哈。捞面的面非常筋道,只用了花生油和酱油调味,因此味道不会太浓郁。汤挺好喝的,还加了紫菜在里面,用料还算丰富。总体来说就是物美价廉!
地址:螺子湖二路与新岸路交汇处附近
老淡水云吞面
人均:14元
这家老字号,不是本地人墙裂介绍都不知道呀!招牌云吞面还加了叉烧,客家式的,还有切片的肉丸,非常丰富!云吞皮薄,全肉馅,吃起来很爽嫩。汤头浓鲜,但并不是那种很重的调料味,鲜且淡。诚意推荐!
地址:淡水石园西路3号(惠阳石坑梓党校对面)