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夜深烟火尽 霰雪白纷纷啥意思(夜深烟火灭,霰雪落纷纷)

11月22日是今年的小雪,

冬天的第二个节气。

《孝经纬》说:

“立冬后十五日,为小雪。

天地积阴,温则为雨,寒则为雪。”

北方的雪,南方的雨,

人间正式走入冬天。

【小雪|三候】

一候虹藏不见。

天寒地冻,

北方多在下雪,

难见到彩虹。

二候天气上升地气下降。

天地间,阴阳不交,

万物失去生机。

三候闭塞而成冬。

天地闭塞,

一片雪花一片寒,

人间进入冬天。

晚来天欲雪,

能饮一杯无,

人间至味是清欢。

清寒小雪夜围炉,

诗酒花茶闲中过。

​《易经•噬嗑篇》云:

“于阳而炀于火,曰腊肉。”

“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗,

已有2000多年。

小雪过后气温会急剧下降,

天气变得干燥,正是加工腊肉的好时候。

新鲜的猪肉裹上盐和酒腌制一周,

挂在高架上晾晒、风干。

在寒风与时光里,变浓变香,

变成冬日里那碗忘不了的腊味饭。

冬日适量的吃腊肉,

可以有效的增强人体的免疫力。

可以起到一定的健脾开胃、驱寒散结的功效。

所谓美食,不就是人间烟火!

小雪将至,喜欢人间烟火味的你,

开始准备腌制腊肉了吗?

“砰!”木槌落下、打中糍粑、提起。

“砰!”木槌又一次速速落下,

重复着一样的动作,

这就是打糍粑。

糍粑——糯米煮成饭,

碾碎捣烂后做成的饼形状的食物,

南方地区在小雪这天有吃糍粑的习俗。

古时,糍粑是南方的节日祭祀食物,

农民们用糍粑当做贡品来祭牛神。

谚语说“农历十月朝,糍粑禄禄烧”

这里“碌碌烧”是非常形象的客家语言。

“碌”是像车辘那样滚动筷子,

粘上芝麻花生沙糖,

“烧”即是热气腾腾。

吃糍粑一要热,二要玩,

三要斗(比较),才过瘾。

糍粑特意制作成圆形,

象征着丰收、喜庆和团圆。

有的地方又称为年糕,

就是人们常说:“年糕,年糕,年丰寿高”。

这就是中国人对节气,

对天赐食物的执着热爱,

一粒糍粑在这一路摸爬滚打中变得好吃。

这不就像生活?

经历了揉圆压扁,依然要保持温柔香甜。

​负暄是雅词,负是背负,暄是日光,

背驮着太阳,就是晒太阳。

小雪过后,空气晴朗。

最宜出门“负暄”。

白居易说:负暄闭目坐,和气生肌肤。

一团暖气从后背伸起,

如同喝了一壶日光酒。

*** 负暄,气定神闲。

搬个小凳子,倚着院子墙根,

就这样 *** ,打个盹,

醒来的时候身上暖洋洋的,

睁开眼睛四周亮堂堂的,一切都仿佛新生。

人心舒展,冬日暖阳,

念念冬安。

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