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摘
要
如今我們能看到的卡翁城堡是经过战争浩劫铲平后，于1773 年至 1779 年重新打造的。它是根据替王室建築工程的比耶·波美罗( Pierre Pommeyrol) 所擬定的计划打造而成。建築師来自上加隆省的圣居里亚地方，平日替亚尔马依林 (Armaillé)侯爵效力。
母亲是法国贵族的比耶 - 安博瓦兹·亚尔马依男爵（Pierre-Ambroise de La Forest dArmaillé)生于1734年，1753年娶了玛利·加百列(Marie Gabrielle Mornay-Monchevreul),出生于一个历史悠久的佩剑的贵族家庭，1763年继承了一位有钱表兄的贵族身份，成为亚尔马依侯爵，拥有卡翁、沟厚地（ Gohort）以及狂人国(Puy-du-Fou )等数个伯爵领地。
比耶 - 安博瓦兹就这样成为安茹地区最大的地主之一，安茹的首府就是现今的昂热。亚尔马依男爵平日的生活就经常来往于巴黎的上流社会与卡翁城堡领地的打猎休闲。他风流倜傥，也结识了巴黎上流社会的名女人，杜巴里伯爵夫人，在巴黎的法兰西戏剧院也拥有一间小屋。
这座城堡也经历过1789法国大革命后的贵族大逃难而弃守的揣测命运。
无论如何，最终还是回到贵族的手中，但最后还是走上出卖之途，1828年，以146000法郎的價格卖给了香帕涅(Champagné）家族，然后落入安迪涅(Andigné)侯爵夫人手中。
城堡主人安迪涅侯爵夫人于1943年3月获得42公顷领域的区域，1954 年赠与送给他的侄子路易格毕立阳( Louis de Guébriant) 伯爵 (1916-2005)，亦即现今城堡主人的祖父。
卡翁城堡的内部，平地一楼是接待室，其中一些在 1897 年至 1900 年之间进行了改造：由法国著名设计雕塑家 Jules Visseaux 设计的大型前厅及其主要的路易十六风格楼梯，上面是在巴黎打造的锻铁栏杆（1898 年）。其上的装饰和支撑楼梯柱子的柱头，是两名意大利灰泥工人1897 年 8 月至 1899 年 3 月之间打造成的作品。
卡翁城堡有四个 18 世纪的沙龙，里面摆设的是路易十六的家具，装饰着美丽的十八世纪晚期的镶板，还有一间路易十六风格的餐厅，但属19 世纪晚期造型。
城堡的花园部分于1990年重新整修。首先是城堡四周的法国风格花园，然后有一个偌大的英格兰公园，占地约42公顷，而且这些大树都有标签标示着树种，容易辨识。
城堡的这些花园里还打造有工厂园区、带有 19 世纪的温室菜园、一座名叫 Saint-Eutrope 的教堂、洗衣房、建于 19 世纪的冷藏库，冬天把积雪储存在那里。
卡翁城堡于1971年被法国 *** 列为历史文物古迹，1990年正式注册后，城堡也被改建成一间古意盎然的高雅客房。
如今这座城堡的继承人名叫洛伊克.格毕立阳，他约在10年前继承了家族祖先的遗产。他未来的继承人，也就是英俊潇洒的儿子--贝尔当。
洛伊克向参观者介绍说，他们全家都住在这里，但城堡里的优雅华美的大客房平日出租给游客度假，这样所获得的收入，可以拿来支付城堡所需的维修项目。
卡翁城堡除了四周的大自然原野绿荫，还有广大的栽种园地。城堡主人在这里栽种了大批的蔬果，例如一大片园子的大南瓜，每次采收季节都可以摘下好几吨重的大南瓜。不过，蔬果农地的工作量大，主人翁自己当然是忙不过来。幸好有卡翁城堡之友协会的一些义务劳动的志工们帮忙。不时可以看到，一队伍的附近农民朋友，扛着锄头、带着工具来除草、耕地、种植，甚至从肥沃泥地里摘取一大片园子成熟的大南瓜。万圣节到了，这些大南瓜，除了自己吃，分享好友，也刚好可以应景销售，替城堡赚一笔外快。其中一名老志工安德烈说，他当卡翁城堡的义务志工快9年了，平日会到城堡来走走，帮忙做农务。
城堡里保持着18世纪的家具装潢，由于现今它成为了日常生活居家地点，平日这些古代国王等级的家具装潢饰品，就是他们可以像一般家庭里面那样，可以自己使用的家具。参访游客来了，是可以坐在这些18世纪历史的沙发椅上，不被禁止的。
城堡主人洛伊克回忆说，我们今天可以任意进入辉煌的大客房里。但记忆中，我小时候，我们家人是不会进去这个客房的。现在可以随意进出了。
卡翁城堡凸显出的一点是：一个非常有家族精神的城堡。洛伊克夫妇，和儿子，以及他们的4个孙子和孙女。他说，小孙子孙女在这里，我让他们接触大自然，自己养鸡，母鸡生蛋，小孩们高兴地拾取鸡蛋，捡鸡蛋，是孙子们最爱的任务。接着做菜端上花园里的大木头餐桌，大家享用。当志工来帮忙劳动后，也和我们一起用餐。
洛伊克强调说，这里是我们四代同堂的生活居所，我深深爱着这个地方，融入大自然的生活，联系着儿子及孙子、孙女们。他说这个城堡的特色就是：我们以家庭为重。欢迎来到我们的大家庭休闲小住片刻。
