本
文
摘
要
“石磨千年传承，碾出面中精品。”
面粉，由小麦磨制而成，家家户户都离不开它。尤其是在以面食为主的北方地区，面粉更是贯穿了人们每一天的生活。比如生活中常吃的面条、包子、馒头等，无不存在着面粉的身影。
与此同时，每样东西都分了三六九等，而我们的面粉也不例外。只有更为优质的面粉，才能做出更加美味的食物来。
那到底哪款面粉更好吃呢？相信每个人心中都有着自己的答案吧！今天我来为大家分享5款面粉，产地不一，但却都很美味，快来看看有你家乡没？
香雪面粉——沈阳
香雪面粉，产自我国的沈阳，是当地的一款特色产品。
它之所以好吃，是因为所选用的小麦，全部都是经过挑选的，每一粒小麦都饱满，干净并且没有任何的杂质。原料好了，那生产出的面粉自然也不会差。
拿到手后的面粉，打开包装，一股清香的小麦味便扑面而来。色泽看着很自然，用手抓上一小戳，慢慢地感受，是那般的细腻光滑。它的适用范围很广泛，不只局限于蒸，另外煮和炸都可以很好地把控。做好的面食，口感筋道，香气十足。
涟源面粉——湖南
涟源面粉，是湖南的一大特产，从三十年代开始，便颇有名气了。
它之所以能流传至今，一直深受喜爱。是因为它一直坚守着自己的原则，每一道工序都经过了严格的把控。每百公斤的小麦才能研磨出三十多公斤的面粉，正是这精益求精的态度，才生产出了优质面粉，让人吃得开心，吃得放心。
磨好之后的面粉，颜色是那种自然的白，属于高筋面粉，它的质地比较的柔软细致。即使是在浩如烟海的优质面粉中，也毫不逊色。根据它本身的特质，除了各种日常的面食之外，也是做高级糕点的首选。
石磨面粉——甘肃
最好吃的面粉，莫过于石磨面粉了吧。它产自我国的甘肃庆城，是以陇东地区的优质小麦作为原料的。并采用了传统的石磨工艺，这样的方式可以将营养全部都保留，没有遭到任何的破坏，构成了自然健康的天然食品。
磨好之后的面粉，不时飘着阵阵的麦香味，用它做成的食物，都很有韧性，也都鲜香美味。用来煮面，汤的颜色是淡黄色的，看着就很有食欲，喝上一口，汤汁浓郁，面香中又增加了一份的咸香。
运城面粉——山西
运城面粉，产自有着“中国面食之乡”美称的山西，也正是优异的面粉，才制作出了如此之多美味的面食。它凭借着品质好，信誉佳跻身于最受欢迎面粉的行列。虽说规模和产量都不算大，但胜在了口感上。
面粉颜色纯正，在白色之中略微有着黄色。口感也是一级的棒，用它做成的美食，各个都是口感香甜，韧劲十足，越吃越有感觉，越有味道，越吃越想吃。喜欢吃面食的朋友们，千万不要错过了！
永城面粉——河南
永城面粉，隶属于我国河南省永城市，是唯一认定的“中国面粉城”。
也由此可见它在众多面粉中的地位。它之所以好吃，跟所选用的小麦有着密切的关系。永城地处于肥沃的黄淮平原，每年的雨量、光照都很充足，由此优越的外部条件，是种植小麦的不二之选。
这里所生产出的小麦，色泽很好，很自然，呈现为白色或者是淡黄的颜色。有着正常的面粉气味，不添加任何的防腐剂，淡淡的味道中，还包含了一丝的甜味。用它做成的馒头，松软可口，在嘴中慢慢地咀嚼，能够品尝出面粉的香甜。
时光匆匆而过，今天关于面粉的分享也要结束了。但在我国好吃的面粉有何止这5种，如果你还吃过那些不错的面粉，欢迎在评论区内留言分享哦！
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