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绿茶餐厅10个必点菜有哪些？
绿茶餐厅10个必点菜有面包诱惑，招牌粉丝裹虾，葱香烤肉，蛋黄鸡翅，酸菜鱼，石锅鸡汤豆腐，雪花糖醋里脊，绿茶烤鸡，龙井牛肉，西湖藕韵。
绿茶烤鸡在鸡肉腌制过程中，除了加入常规的香料外，我们还加入了绿茶末和辣椒粉，烤好的成品入口香辣，含有淡淡的茶香味。
葱香烤肉热销理由 28元一份，是绿茶的招牌菜之一。跟其他烤肉不同，在腌渍时我们加入了少量的绿茶末，淡淡的茶叶清香缓解了五花肉的油腻感。另外，我们采用先大火、后小火、再关火焖的方法烤制五花肉，最大程度地保留了肉质内部的水分，所以烤肉入口外酥里嫩。
企业事件。
2020年8月12日下午，绿茶餐厅回应称，事件发生以来，公司积极配合石家庄市桥西区市场监督管理局的检查，针对媒体报道中的视频拍摄的卫生问题，现场第一时间调取后厨近期15天监控录像进行调查核实，未发现视频中问题。
绿茶餐厅还透露，介于视频中反映现象的严重性，经公司决议已成立专项调查组，并已向公安机关提出了调查申请，将第一时间向消费者及媒体公示调查进度。
绿茶（天河店）的绿茶烤鸡好不好吃
面包诱惑很不错，石锅蛙也很好吃，不过分量真的不足啊，味道是蛮好的，但是没什么惊喜，就像吃外婆家，白鹿餐厅一样的浙菜，没吃到鸡，不知道绿茶烤鸡和古法醋烧鸡味道怎么样，走的时候看隔壁桌上的一盘鸡一样的东西好像视觉还不错……
[img]绿茶餐厅10个必点菜分别是？
绿茶餐厅必点菜有：石锅蛙、烧青椒鱼、石锅沸腾饭、绿茶烤鸡、肉丝跑蛋、三文鱼豆腐、牛肉诱惑、农夫炖鱼、绿茶烤肉、拿破仑甜品。
烧青椒鱼
净鲈鱼1条（净重600克）去头和尾巴，撕去鱼皮，片成厚0.3厘米的鱼片，冲净血水后加入盐5克，淀粉、鸡蛋清各20克搅打上浆。
起菜
1.食客点菜时，取鱼头、鱼尾放入沸水中浸熟，捞出放入盘子的两头。
2.浆好的鱼肉放入沸水中大火焯透，捞出放在盘子中间，淋上烧热的烧青椒酱150克，撒入鲜花椒5克、葱花3克即可上桌。
自制烧青椒酱
锅烧热放入色拉油15克，烧至五成热时，放入掰成大块的青菜椒500克，小火煎至表皮变成深黄色，离火去皮，将青椒切成小丁。锅内放入色拉油100克，烧至四成热时，放入青椒丁，小火炒至香味散发出来，下入蚝油50克、盐8克、鸡粉10克调味即可。
绿茶餐厅10个必点菜是什么？
绿茶餐厅10个必点菜是：
1、面包诱惑
白色的冰激凌放在烤过的面包之上，中间的面包口味醇厚，味道香浓而不腻味，蘸着冰激凌大口吃进去，满足！外面一圈面包烤得焦黄，独特的焦香味，大爱！ 吃一千回都不会腻。
2、小锅土豆
土豆片水分被炒的有点干，吃起来软软糯糯，越吃越想吃，而且价格也超级美丽，强推。
3、火焰虾
小哥哥小姐姐拿着锡纸包在火上烤，这就是著名的火焰虾，一根签子上穿着一整只大虾，吃起来口感超级鲜超级嫩。
4、剁椒鱼头
鱼头肉质细嫩鲜美，爽辣开胃，做得完全没有泥腥味。性价比比较高。
5、绿茶烤肉烤鸡合拼
这道菜是可以单点的，两个都想吃当然是点合拼划算啦。
绿茶烤肉：晶莹透亮的烤肉上点缀着绿莹莹的葱花，看起来就超级诱人，它的味道完全可以和它的颜值媲美。
绿茶烤鸡：烤鸡的外皮会在火的作用下烤得有些焦，这个时候吃起来超级有感觉，味道也是一级棒，绿茶烤鸡吃起来会没有绿茶烤肉那么腻。
6、蒜香排骨
有很浓郁的散蒜香味儿，下边着洋葱块，上切碎排骨，很小块。味道可以。
7、拿破仑
这是一道非常受女生青睐的甜品。烤香的酥皮入口即化，并带有淡淡的黄油香味，搭配鲜甜的水果和浓香的淡奶一起食用，颇有小资情调。
8、农夫炖鱼
它是我们绿茶较贵的菜品，不过当你看到它时，你会感觉它绝对超值，因为除了鳜鱼外，菜肴中还加入了湖蟹、河虾、蛤蜊、笋干、金华火腿片和金针菇，投料非常实在。
9、石锅蛙
我们的这道石锅蛙跟其他酒店的做法截然不同。一来我们调制了自制的酱料，香辣味浓郁，适合年轻人的口味。
二来烹调时我们增加了大量的色拉油，并用灼热的石锅来盛装，浓郁的香味、足够的温度确保了菜肴的美味。
10、牛肉诱惑
尽管我们选择的是国产牛肉，但是在上浆过程中，我们采用了新的方法，使得这道菜不仅带有牛肉浓郁的鲜香味，口感还特别鲜嫩、多汁，跟进口牛肉烹调后的口感基本相同。
绿茶可以做成哪些美食
绿茶烤鸡
鸡是进口的德国火鸡，去内脏洗净。用迷失香草、绿茶粉、茶叶等制成腌料，填入鸡肚中，腌制4小时。腌好后放进焗炉中焗熟，在起锅前在鸡的外皮上刷一层蜜糖，使得烤鸡皮色好看，口感焦脆。而且能够防止外皮干烧，影响口味。吃起来有浓郁的烧烤味和香草茶味，格外诱人。
绿茶雪糕
用牛奶、糖、蛋黄、忌廉煮成汁，然后加入绿茶粉，用特殊的雪糕机做出的翠绿的雪糕，上面点缀着美丽的朱古力和各色的水果，清凉滑腻，茶味浓香。
日式绿茶芝士蛋糕
用牛奶加绿茶粉及糖一起煮开，放凉后加入少量的鱼胶和奶油，冻成固体夹心。用精致的面粉烤出蛋糕，在蛋糕上加入绿茶夹心，然后再铺上一层意大利进口芝士。加入绿茶夹心后，蛋糕芝士口感清爽，没有丝毫腻味，清香甜蜜涌动。
绿茶银鳕鱼
一般选用半斤左右的深水银鳕鱼，用白酒稍微腌制，提鲜去腥，然后直接用坑扒扒熟成金黄色即可。用扒能锁住水分，而绿茶没有直接加入，但是在吃的时候，需要配上牛油绿茶蘸料来吃。银鳕鱼外脆内嫩，配上香滑的绿茶酱，直接将茶味一网打尽。
绿茶牛柳
选用的是最好的美国安格斯牛柳，用红酒腌制去腥味，坑炉扒熟。配上秘制的绿茶酱料上桌。牛肉肉质嫩滑，香味浓郁，酱料原本也是稍浓的，但是伴着绿茶，就有一种别出心裁的清新感觉触及唇舌。
绿茶煎班戟
鸡蛋、牛奶加绿茶粉加少许盐与面粉一起调成糊状，摊平煎成薄饼。在薄饼中放入云尼拿酱、香蕉片等包裹起来，吃的时候配草莓糖浆，清甜软滑，煞是诱人。
绿茶面包
跟餐的面包，绿中透亮，有极漂亮的光泽。完全无油脂，是用绿茶汁跟牛奶混合后与面粉一起发酵烘烤而成的。烘烤前在表皮刷了一层鸡蛋液体，烤出来就有美丽的光泽效果。有绿茶的清苦味道，清鲜单纯。
