本
文
摘
要
说起爱饮酒，中国人绝对排在前列！
中国酒文化“纵有千古，横有八荒”传承数千年，影响全世界！
据考古和史料记载，迄今为止在中国这片古老的土地上，已知最早酿造啤酒在5000年前，记载黄帝时期有一种古老的酒——醴酪，出土夏朝的文物中有大量陶盉、鬶、高足杯、觚、爵、壶、角等酒器……
种种历史遗留下的迹象表明，中国酿酒历史悠久，中国人素来爱饮酒。除了历史悠久，最重要的是：中国的酒影响全世界，备受全球欢迎，世界十大烈酒中，中国独占六位！
今年的最新数据显示，全球最具价值的烈酒品牌仍然是中国贵州茅台，估值高达430亿美元。而紧随其后的是中国五粮液，估值287亿美元。
除了茅台、五粮液，中国的“泸州老窖”、“洋河”、“杏花村”、“古井贡酒”也进入前十榜单，再次刷新中国国酒在全球市场的主导地位！
以上这些白酒有你家乡的吗？若是没有也无妨，毕竟以上酒品牌以“高端酒”为主，特别是“茅台”、“五粮液”，甚至被称为“奢侈品”！他们除了酒质好之外，最大的特点就是价格贵，对我们普通人来说不算友好。若是选取日常“口粮酒”来喝，其实不用追求高端名牌，只要是正规生产的高性价比称纯粮食酒即可！
经过挑选，下面这3款不同省份的美酒，味道不输大牌，价格非常友好，适合当作口粮酒。
贵州，百年老街酒
百年老街酒产自贵州茅台镇的黔国酒业，此企业年份悠久，早在2010年的时候就被授予“中国白酒酱香型领军企业”的称号。如今已经过了12年，它期间也获得了众多殊荣，备受酒友信任。
百年老街酒是它家出的老酒，有10年、15年、20年窖藏的。经常喝酱酒的朋友都知道，酱酒是越陈越香，越陈越贵。但此酒虽然年份久，但价格却很友好，和茅台镇产的同年份的酒相比，要便宜许多。
当然，便宜不代表质量不好。它在制作的时候由茅台厂前酿酒师牟光禄老先生亲自把关，采用12987大曲坤沙工艺酿造。在原料选取上，它与茅台所用主要原料一致，用贵州当地的红樱子高粱和赤水河之水为主要原料。正因如此，它喝着有“茅味”！
品饮特点：陈年酱香浓郁，令人沉醉。初入口，口感绵密丝滑，如绸缎一样，有淡淡粮食香甜。含到口中，酒从绵密变“烈”，但烈而不 *** 。咽下后，从喉头直至胃部都能感受到“暖意”。饮后回甘，余味悠长！
山西，汾阳王酒
汾阳王酒称得上山西酒的代表了，它从口感和香味上与中国“汾酒”相似，但价格方面却相对较低，因此非常受酒友欢迎。
此酒是一款清香型白酒，以红高粱为主要原料，再佐以大麦、豌豆为糖化剂进行发酵，经过复杂工艺酿制而成。在酿制过程中遵循“清字当头、一清到底”和“清蒸二次清”的发酵技艺，经两次地缸分离发酵，清蒸流酒。
都说好酒离不开好水，此酒选用当地汾阳峪道河的神头泉水酿制，此水清澈透明，清冽甘爽，用它酿酒，更能凸显出清香型白酒的“清香”特质！
品饮特点：绵甜爽净、酒体丰满、有果香花香感。咽下后，余味悠长，香味久久不散。
河南，宋河粮液
宋河粮食的历史比较悠久，光从当地的酿酒历史来说，它足足有千年以上的历史了！相传此酒始于南北朝时期，在唐朝时此地的酒备受关注。唐朝的君王每年清明祭祖，会选用此地所酿之酒，因此也被誉为“皇王祭酒”。
虽说宋河粮液和当年的“皇王祭酒”根本就不是一样酒，但不可忽视的是，当地制酒历史悠久，酿酒技艺更是传承至今。宋河粮液传承了当地古法酿酒工艺，并不断打磨革新，酿出的酒色香味俱全！
宋河粮业酒厂始建于1968年，当然初入市场，它因品质够硬，被列入我国八大名酒之列。后来的宋河虽然再也达不到曾经的辉煌，但问题并非出在酒质量，而是营销手段不够优质。因此，抛开其他不说，宋河粮液单从酒质出发，绝对称得上好酒。
宋河粮液的性价比也非常高，价格合适，值得喝！
品饮特点：此酒有浓郁的粮食酒香味，闻起来令人舒适。入口后，口感绵柔微甜，十分爽口。咽下此酒，回味悠长。
除了以上三款酒，大家觉得还有哪些酒性价比高，作为口粮酒十分合适呢？
