咸蛋黄哪个品牌比较好（哪个牌子咸蛋黄好吃）

什么牌子的咸蛋黄比较好？

咸鸭蛋的适用范围是非常的广的，为了回答好这个问题，我特意买了两个常用品牌（百钻、合益香山）的咸蛋黄和一个不知名的咸蛋黄进行了对比，希望能解决这个问题！

接下来开始成品咸蛋黄的测试吧！

我会从它们的大小、口感、颜色以及烘烤之后切开来进行对比。

不知名品牌：外观色泽不均匀，大小也不规则(2.9cm)，

香山品牌：大小均匀（2.8cm），颜 *** 泽会好看一些

百钻品牌：大小不是很一样(3cm~2.6cm)，颜色是一致的

每个品牌的咸蛋黄喷上白酒进入烤箱烘烤（180度5分钟）

不知名品牌：口感蛋腥味偏重，咸蛋黄质地偏硬

香山品牌：蛋腥味稍微少一点，质地不是很硬，整体上是满意的

百钻品牌：口感偏腥，质地比较偏软

总结：从三款的实际评测下来，我个人是喜欢使用合益香山的咸蛋黄的，不管是外在大小还是实际的口感都是让我很满意的，这也是为何我制作蛋黄酥和月饼都会首选这个品牌原因所在！

现在市面上的咸蛋黄品牌也非常的多，但还是推荐大家尽量选择购买品牌知名度高的咸蛋黄，毕竟是吃到肚子里的东西，不能马虎！至于什么牌子的咸蛋黄比较好，就看大家自己的喜好啦！希望今天这篇关于咸蛋黄的评测能给大家些许的帮助！