本
文
摘
要
作者：家常菜厨师
用料
花鲢鱼 一条
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
尖椒 1个
八角 5颗
花椒 适量
干辣椒段 5颗
香其酱 少许
料酒 少许
东古酱油 半勺
味精 2料勺
五香粉 2料勺
鸡粉 2料勺
白酒 少许
香菜 少许
蒜苗 少许
小米椒 少许
做法步骤
1、把花鲢鱼清洗干净背部开刀不要切断哦
2、我们在备点葱姜蒜，尖椒，八角，花椒，在少来点干辣椒段
3、香其酱一袋超市都有卖的
4、起锅烧油
5、把洗净的花鲢鱼下锅煎至金黄色
6、然后咱们下入提前备好的香料和尖椒
7、加入料酒去腥味的
8、东古酱油半勺
9、咱们加点清水末过鱼即可
10、加入水之后在放入味精，五香粉，鸡粉。
11、为了更好的去腥味我们在放点白酒，没有白酒的也可以放半勺啤酒。
12、大火开锅打去脏末
13、大火开锅了以后转小火顿12之15分钟
14、汤汁粘稠即可出锅开吃了
更多酱炖花鲢的做法（酱焖鲢鱼怎么做好吃）相关信息请关注本站，本文仅仅做为展示！
