本
文
摘
要
中国人自古以来就有以茶会友的优良传统，即使在今天，喝茶品茗已经成为人们离不开的日常。尤其是那些老茶友，一天不喝茶，都会觉得浑身不自在。
说到喝茶，自然离不开茶具。中国作为陶瓷的故乡，自然也少不了好茶具。茶具的品种有很多，紫砂壶、玻璃杯、盖碗、陶瓷壶等等。但是要说到“泡茶之最”，很多茶友都所推紫砂壶。
紫砂壶，是采用紫砂矿烧制而成的。它具有双气孔结构，透气不透水，具有隔夜“不馊茶”的品质深受广大茶友的喜爱。不仅如此，紫砂壶嘴小、盖严，壶的内壁较粗糙，能有效地防止香气过早散失。
而且长时间使用紫砂壶泡同一种茶叶的话，内壁会形成一层棕红色“茶锈”，经过日积月累，“茶锈”就越多。而这“茶锈”能散发出浓郁的茶香，即使紫砂壶不放入茶叶，只加开水，也能茶香四溢。这是其他茶具没办法做到的一点。
紫砂壶不仅是茶具，也是一件艺术品。它具有一定的吸水率，经常长时间的茶水滋养，它的表面会变得更加温润，色泽更加明亮。当你养出漂亮包浆时，价值更要翻上一番，具有观赏性。
紫砂壶，除了泥料不同，颜色不同外，它的器型也是非常多。但是要说到最经典耐看的，还是这5种经典造型的壶。这些经典壶型，即使经过时间的洗礼，依旧被艺术家所喜爱，而且还不断衍生出新意。
石瓢壶
都说“壶中百变，首推石瓢”。这句话的意思，紫砂壶造型不管如何变化，还是首推石瓢壶。石瓢壶诞生已有数百年，一直是紫砂壶型的经典。石瓢壶，又细分为冶石瓢，景舟石瓢，汉棠石瓢等等。
不管石瓢壶器型如何变化，整体都是以“三角美学”为基础。它的身筒与盖合为一个大的三角，壶把多呈倒三角势，壶盖也三角，三足也构成三角，甚至直流与身筒也构成了“虚”的三角。
西施壶
“千年西施，壶中美人”。西施壶，也是紫砂壶中的经典造型。西施壶，顾名思义，此壶也和西施一样美，生得沉鱼落雁、红润娇艳。它造型简洁、美观大方，是很多茶人入手的第一款紫砂器具。
西施壶，它的壶身圆润， 截盖，短嘴，到把，憨态可掬，深受人们喜爱。西施壶，除了器型优美外，西施壶还是一款非常好用的泡茶利器。适宜冲泡多种茶，像红茶、乌龙茶、普洱茶、白茶都能冲泡，尤其适合冲泡高香型茶叶。
仿古壶
石瓢、西施、仿古，被壶友称为“紫砂三大经典”。仿古壶，原名是“仿鼓壶”，它是是仿照鼓的造型制作而成的。它壶身扁、腹鼓、颈高，圆润，造型虽然看起来简洁，但不失韵味。而如今人们将它称为仿古，意为仿制古代壶型的意思。
龙蛋壶
龙蛋壶，又叫“龙旦壶”。因为它的造型看起来像龙蛋，因此而得名。龙蛋壶，最早记载于清康熙吴梅鼎《阳羡茗壶赋》中：“圆者如丸，体稍纵，为龙蛋”。诗人称赞它的形状犹如龙蛋，非常可爱。
龙蛋壶的造型，不管是从上到下，还是从左到右，整个形体都是大开大阖，豪放潇洒，用来喝茶都让人有种悠闲自得的雅趣味。而整体稳重而不乏灵气，提携起来超级的方便，专为实用而生。
掇只壶
在紫砂界有一把壶被大家公认为“壶王”，那就是掇只壶，又叫做“掇子”。“一壶千金，几不可得”说的就是邵大亨先生所做的掇只壶。掇只壶，虽然造型简单，但是它完美展示了线条之美，点线之间见其魅力。
