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文
摘
要
本文目录一览：
- 1、绿茶主要产自哪里？中国的茶叶和外国的茶叶哪个口感更好？
- 2、中国绿茶的经济地位如何？绿茶是中国第一大茶吗？
- 3、绿茶是我国最早出现的茶吗？一般分布在哪些区域？
- 4、为什么国内有这么多绿茶？
- 5、绿茶是我国六大茶类之一，但是绿茶一般是如何分类的呢？
绿茶主要产自哪里？中国的茶叶和外国的茶叶哪个口感更好？
绿茶主要产自哪里？中国的茶叶和外国的茶叶哪个口感更好？
绿茶主要产自云南、贵州、四川等地，中国的茶口感更好，中国的茶叶品类较多，种类齐全，每种茶叶都可以体会到不一样的口感，中国的茶叶口感醇厚，入口生香久久难忘。对于此事情我还有以下不同看法：
一、为什么云南、贵州、四川盛产绿茶？
中国是茶树的原产地，那么云南、贵州、四川就是茶树原产地的中心，这里土质疏松，土层深厚，土壤透气排水性好，而且茶树喜欢酸性土壤，搭配上常年云雾缭绕，茶树又喜光怕晒的特点，茶树可以在此作用下产生光和效应，而且茶树惧怕寒冷，所以三地的温度也是适宜茶树的生长的。
二、中国和外国的茶叶口感有什么不同之处？
1.饮茶方式，饮茶文化有差异，中国的茶文化可以说是博大精深，倒茶有很多讲究，在外打拼的应该都知道满酒浅茶，这是对客人的尊敬，如果将茶倒满的话就有一种赶人走的意思了。
2.中国大多拿紫砂壶泡茶较多，而西方人大多使用银器泡茶。
三、茶叶的保质期一般是多久？怎么分辨是否变质？
像绿茶这种新鲜的茶类，保质期通常比较短，常温下一般是一年左右，在保质期内，越快喝完越好，存放太久会不新鲜，喝起来没什么味道。一旦过了保质期，绿茶千万不要再喝了。平时我们可以通过颜色观察茶叶是否变质，如果茶叶呈暗黄色就说明变质了，也可以通过触摸其软硬程度来看，如果摸起来软塌塌的那说明也是变质了，其次还可以通过闻的方式观察，如果闻起来有股霉味那就不要在饮用此茶叶了。
对于茶文化大家还了解多少呢？欢迎评论和小编进行互动！
中国绿茶的经济地位如何？绿茶是中国第一大茶吗？
引言：中国的茶文化博大精深，我们都知道中国的瓷器和中国的茶叶都是很大的经济组成部分，而且中国的茶叶经济地位是比较好的，你们知道绿茶是中国的第一大茶类吗？接下来跟着小编一起去了解一下吧。
一、中国绿茶的经济地位
很多人都比较喜欢喝绿茶，其实绿茶是中国的一大经济体育茶，在中国的经济地位是非常好的，而且畅销的方式也是多种多样，而且销量也特别的靠前。首先我们来了解一下中国的绿茶，西湖龙井它可以算得上我们中国的第一大茶，而且我们知道西湖龙井它是属于绿茶，这个时候它的一些龙井茶或者是五云山的茶都是非常好，它的色泽是比较翠绿的，而且它的颜色非常的纯正，味道也比较单纯，形态也比较的美丽，所以它的香味是比较浓郁的，整体看起来它就是特别的高雅，而且香气也是比较的优雅清香，人们喝这样的茶叶心情顿时也会比较好。
二、中国茶文化
接下来再说说我们国家的洞庭碧螺春，这是绿茶，而且它在我们太湖的洞庭山那边，这个时候你会发现它的色泽是银绿色，而且他有着碧螺春的城府，所以他的汤色非常的清澈明亮，这个时候人们喝了就会回味绵长，你会发现叶子整体显得非常的碧绿。我们也会喜欢喝白毫银针，他有一个名字叫做茶中的美女。因为他的形态特别的惟妙惟肖，而且白茶它的味道是比较温凉的，所以当人们喝了之后，也就健脾提神的功效，通过这些可以帮助人们祛湿退热，所以很多人也比较喜欢喝白毫银针。我们的信阳毛尖也是非常好的，以及黄山毛尖。很多人也喜欢喝太平猴魁，它也属于一种绿茶，所以这是我们国家比较好的一些绿茶。
[img]绿茶是我国最早出现的茶吗？一般分布在哪些区域？
我国是茶叶的原产地，有数千年的种植历史。据《华阳国志巴志》年透露，早在公元前1000多年，四川巴蜀土地就开始人工种植茶树，作为特产向当时的朱王朝进贡。张易《广雅》有句话说：在刺巴之间摘下叶子，制作面包，用大米膏油。这是较早记录茶叶惯例的文献。唐朝以前茶叶制作技术不成熟，也没有广泛普及。在此之前，茶叶主要以三种方式存在，第一种是生吃，即摘下茶树，摘下新鲜叶子直接吃，这是药用价值。第二种还可以用来做名菜，即把茶叶当蔬菜吃，煮稀饭。第三种是干藏，这种方法直到三国时代才出现。
到唐朝有事的时候，茶叶种植已经完全从巴蜀地区出来，在长江中下游地区和华南地区广泛种植。据肉牛《茶经》称，唐朝已有8大茶叶产区，现分布在四川、河南、湖北、安徽、浙江、江苏、福建、湖南、广东、广西等10多个省。在茶叶大规模种植的情况下，茶叶制造工艺可以突飞猛进。唐朝主要做蒸青糕茶，偶尔也有产茶制作。这时茶叶其实可以说是绿茶的前身和鼻祖。因为，不管是糖果茶还是山茶，都是通过发酵，用其他方式杀害和干燥青而制成的。宋朝时期，茶叶进入历史上第一个旺季，所谓唐城兴盛于宋，宋朝茶叶制作工艺有了很大的发展。其中福建建安公差成为最有名的公差。
绿茶，又称发酵茶。以茶树新芽为原料，采用杀青、捻、干等典型工艺制作。根据干燥和瘦肉的方法，通常分为烤绿、干绿、干绿绿茶、蒸绿茶。绿茶形成了清汤绿叶，味道收敛性强的特点。绿茶是历史上最古老的茶类，距今3000多年前，是我国产量最大的茶类，产区主要分布在浙江、安徽、江西等地。
代表茶：西湖龙井、彩花毛尖、信阳毛尖、崂山绿茶、日照绿茶、阿米雪雅、黄山毛峰、洞庭湖、庐山云雾茶、竹叶清茶、高竹顺、太平原崇魁北克、恩施，红茶也叫发酵茶。以适合制作本产品的茶树芽叶为原料，经过捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。那个汤色是以红色为主而得名的。红茶可分为小众红茶、时间红茶、红茶、红茶，是我国第二大茶类。
为什么国内有这么多绿茶？
为什么国内有这么多绿茶？
01.
历史最悠久
，绿茶是人类制茶史上最早出现的加工茶。原始社会后期，人们摘下茶树鲜叶，鲜食或晒干保存。随着生产力水平的不断提高，人们开始对鲜叶进行加工。明朝以前，生产的是单一的绿茶类，尽管命名的依据、方法很多，但不外乎都是绿茶。
三国时期开始做饼茶，到唐朝出现蒸青团茶，宋朝发展蒸青散茶。
直到明朝以后，我国才开始出现红茶、黄茶和黑茶的制法。到了清朝，白茶、青茶、花茶才相继出现。
历来，绿茶作为贡品、名品，名茶迭出。历朝历代的文人墨客、皇室、达官贵人写下无数文字赞颂绿茶源远流长、文化丰富、内涵深邃。可见，国人习惯饮绿茶是有历史渊源的。
02.
大多数人的“家乡味道”
绿茶分布区域十分广泛，国内各个产区基本上都会生产绿茶，每年茶叶产量中约有60％是绿茶。几乎大半个中国都产绿茶，因此大多数人都会有属于自己家乡的绿茶味道。一杯绿茶，代表的是家乡的记忆，是离家的爱茶者魂牵梦绕的味道。
即使是不爱喝茶的人，也会耳濡目染接触到绿茶，就像我们对老一辈的记忆都是手捧着茶缸，一喝一整天，往往他们喝的也都是绿茶。渐渐地，绿茶成为了刻在国人记忆中的存在。
03.
口感最为鲜爽
绿茶，是每年采摘最早的茶，它原料柔嫩，滋味鲜爽，茶香十足。一到春茶季，人们纷纷赶着去品尝这一口鲜香。从人们对“明前茶”“头春茶”的追捧，也不难看出绿茶能成为“销售王”的原因了。
绿茶之所以能做到早、嫩、鲜、香，与它的制作工艺密不可分。拿洞庭碧螺春来说，按国家规定，鲜叶采摘时间为春分前后至谷雨，谷雨之后采制的茶就不能称为“洞庭碧螺春”。
茶农在采摘鲜叶的时候，往往天没亮就上山，采得茶青后要第一时间送下山，因为茶叶需要当天完成从采摘到炒制的所有步骤，不能炒制隔夜茶。可以说制作绿茶，就是在和时间赛跑，这才造就了绿茶鲜爽的口感。同时绿茶因为经过高温杀青，钝化了酶的活性，使得营养物质在绿茶中损失很少，保留了大量茶多酚、茶多糖、茶氨酸、维生素等内含物质，这些正是茶叶鲜香滋味的来源。
04.
冲泡方便
当代人的生活节奏快到往往没有时间坐下来细细品茶，这时候想喝茶的人第一需求就是方便、简单。
不同于繁琐的工夫茶，泡绿茶只需要一只水杯、一壶热水，不像黑茶那样需要煮饮，甚至都不用像泡乌龙、红茶那样需要洗茶。
简单的投茶泡水，只要掌握水温、茶水比就可以轻松获得一杯鲜爽的绿茶。可以说，冲泡方便的绿茶正迎合了现代人的繁忙生活需求。
绿茶是我国六大茶类之一，但是绿茶一般是如何分类的呢？
大家都知道，绿茶是我国六大茶类之一，也是我国消费量最大的茶种。那么绿茶本身，还能不能继续往下分类呢？下面就和小约一同去看看吧。
先上结论：能，并且还能按照加工工艺，分成炒青、烘青、蒸青、晒青四大类。
先说炒青。炒青的重点在于炒，指茶叶的干燥方式通过锅或者滚筒炒制完成。这也是四大类中产量最大的一类。根据成茶的外形，还可以继续细分为长炒、圆炒、扁炒青等等。炒青茶的味道主要特征是香高味浓，回甘悠远。全国有名的西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、六安瓜片等，都是炒青中的代表性名茶。
再说烘青。烘青的重点在于烘，指茶叶的干燥方式是通过烘笼或者烘干机来完成。因为没有经过手或者机器的翻炒，成茶叶片完整，汤色清澈明亮，滋味清而鲜醇。太平猴魁、峨眉毛峰、黄山毛峰这些名茶，都是烘青茶。
第三蒸青。蒸青是我国现存最古老的绿茶手艺，通过蒸汽完成对茶叶的杀青。判断一款茶是不是蒸青，要从三绿一爽入手，三绿即干茶翠绿，茶汤嫩绿，叶底青绿。一爽则是指滋味甘醇鲜爽。可惜蒸青茶现存的确很少了，其中恩施玉露是蒸青中的佼佼者。
第四晒青。顾名思义，晒则是靠阳光完成杀青干燥。这种方式最后的成茶外形粗大，香高气远，汤色明澈偏黄绿色，滋味浓醇厚和。但晒青目前也属于产量较少的茶叶，其代表茶是云南大叶种的“滇青”。
诸位看官，看到这里，知道自己平时爱喝的绿茶是哪一款了吗？无论是哪种制茶工艺出产，想要购买一款好品质的绿茶，还是要从色、形、香、味与采摘时节等各个方面综合评价哟。
