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抖音买虾事件(什么叫逮虾户视频)

抖音上被安利了一波又一波网红美食,

如今却躲过了抖音虾,

没有躲过抖音鸡爪啊。

今天终于动手做了一波,

酸酸辣辣甜甜带着柠檬的清香,

可以说很开胃了。

无论是做零食,

还是做凉菜、做下饭菜都很适合,

真的非常好吃哦。

下面就来说说它的简单做法。

原 料

☑ 鲜鸡爪:400g(约8-10只)

☑ 料酒:适量(约两勺)

☑ 生抽:适量(约3勺)

☑ 香醋:适量(约4勺)

☑ 细砂糖:1勺

☑ 盐:1小勺

☑ 生姜:1个

☑ 大蒜:1个

☑ 小葱:1棵

☑ 小米椒:8个

☑ 香菜:2-3棵

☑ 洋葱:半个

☑ 百香果:1个

☑ 黄柠檬:1个

☑ 青柠檬:3个(小)

做 法

1.准备好全部食材。

2.鸡爪洗净备用,切掉指甲。

3.将鸡爪切两半,或多半,方便入味。

4. 其它食材也依次切好备用:柠檬切片去籽,洋葱切块,葱姜蒜香菜等也都切好,如图。

5.将鸡爪放入姜片、倒入料酒去腥。

6.鸡爪腌制几分钟去腥,锅里备好冷水。

7.将鸡爪冷水下锅煮10-15分钟即可。

8.煮熟的鸡爪捞出放入冷水中,放凉后捞到碗里备用。

9.将生姜、大蒜、小葱、小米椒、香菜、洋葱、百香果、黄柠檬、青柠檬倒入鸡爪中(我用的玻璃碗有点小,中途换了大的盆)。

10.加生抽、香醋、细砂糖、盐,翻版均匀。

11.包上保鲜膜放冰箱冷藏几小时或冷藏一晚第二天食用,网红柠檬鸡爪就做好了,是不是很简单呢,酸酸的甜甜的辣辣的,非常爽口哦~

风靡抖音的网红美食,

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