本
文
摘
要
妊娠期需加强营养供给,因为胎儿生长发育需要的所有营养都来自于母体。整个怀孕期应注意营养均衡和多样化,这样才能防止营养不均。但民间关于孕妇饮食的说法有很多,如不能吃螃蟹、冰激凌或柿子等,这真的如此吗,不妨来探一究竟。
孕妇真的有很多禁忌的食物吗?
1、冰激凌
部分人认为孕妇不能吃冰激凌或雪糕等,不然会导致流产。不可否认,吃得太冰凉的食物易造成腹泻,严重腹泻可增加早产或流产风险。不过这并不代表着孕妇绝不能吃冰激凌,肠胃功能良好的前提下,偶尔吃一两个没有问题。但冰激凌属于高糖和高热量食物,吃太多可 *** 肠胃,加重身体肥胖。
2、螃蟹和小龙虾
带壳类海鲜如螃蟹和小龙虾等,并不会影响胎儿生长发育,不过必须彻底煮熟煮透,以免细菌或寄生虫,影响胎儿健康,同时在正规渠道购买贝壳类海鲜。但是对海鲜过敏的孕妇不能吃。
3、豆制品
不少人认为黄豆和豆制品中含有雌激素,吃太多可影响孕妇和胎儿健康,这简直是无稽之谈。豆制品中含有植物性雌激素且含量低,即使天天吃也不会影响体内激素水平。本身黄豆中含有植物蛋白质、卵磷脂以及微量元素,适量吃能促进胎儿智力发育。
4、水果
有些老人认为水果性凉,孕期吃水果会加重子宫寒气,这是错误认知。只要吃水果后无腹泻和不适症状就可以吃,每天应吃200~350克,优先选择低糖和新鲜水果,如柚子、橙子猕猴桃和苹果等。不能吃太多高糖分水果,以免增加热量摄入,导致巨大儿产生。水果中含有多种维生素和矿物质,能为身体提供营养,促进铁吸收。
5、肉类
肉类中含有优质蛋白质和脂肪,同时含有易于被吸收利用的血红素铁,是任何食物都无法比拟的。不过应选择好肉的种类和摄入量,不能吃太多动物肥肉,因为含有的饱和脂肪酸可导致身体肥胖。尽量选择瘦猪肉或瘦牛肉,能促进胎儿生长发育。孕妇每天摄入150~200克肉类,但应少吃加工肉制品如培根和火腿肠等。
6、柿子或胡萝卜等黄色食物
部分老人认为孕妇吃黄颜色食物如柿子、橘子和胡萝卜会导致胎儿有黄疸,这没有任何科学依据。不管是生理性还是病理性黄疸,都跟孕期饮食没有任何关系,所以不必太担心。
温馨提示
由此可见,孕妇可以适量吃以上食物,不过不能吸烟酗酒,少吃高糖分和高油腻食物,远离深海大型肉食性鱼类,每天喝浓茶或浓咖啡的量不能超过1杯。孕妇每天至少吃300~500克蔬菜,其中绿叶蔬菜占到一半以上;做到荤素和粗细搭配;每天喝150~300毫升脱脂牛奶或低脂牛奶。另外,怀孕期应少吃膨化食品如虾条或薯片等,营养价值低且热量高,可能会导致身体肥胖或营养不良。
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