本
文
摘
要
为什么自己煮的西米总是有“白芯”？原来是方法错了，难怪煮不熟。西米奶茶其实是非常美味的一种奶茶，大家都是非常喜欢喝的，而且我们自己在家里面其实也可以做，因为做起来真的是非常的简单，但是我们在煮西米的时候就会发现自己煮的西米总是有白芯，这是为什么呢？原来是方法错了，难怪煮不熟。
对于这个西米来说，是超市里面都能够买到的，用它来做奶茶真的是方便又卫生，而且西米的口感其实也是非常的不错，可是我们在煮的时候却发现这个西米好像总是煮不熟，实际上是因为我们在煮的时候用错了方法。
在煮西米的时候，我们是必须要用开水下锅煮的，我们要先在锅里面加入适量的水，然后等水烧开之后再把西米放进去，用大火煮5~8分钟的时间，接下来就是一个非常重要的步骤了，那就是要盖上锅盖，焖上10分钟的时间。
之所以要把西米焖上10分钟的时间，是为了让这个西米完全熟透，这样的话才不会出现白心，那么煮出来的西米自然口感就非常的好了，然后放在奶茶里面喝起来味道也真的是非常棒的哟。
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