本
文
摘
要
癌症一直都是现代医学努力克服中的难题，但是至今为止，仍然没有能够大范围适用于治疗癌症的根治方法。因此，预防癌症，也就成为了平民大众最有效的治疗方式。
而预防癌症的根本，在于降低癌细胞出现的概率，但是，日常中的一些饮食种类，偏偏是癌细胞所“钟爱”的味道，在预防癌症的过程中，如果不及时避免，调整饮食，癌症的风险也更容易增加。
癌细胞一共偏爱这4种“口味”，还请及时调整饮食
第一种口味——咸味和盐味
盐是百味之首，任何食物都需要盐来进行调味，才能尽显出菜品最好的味道。日常食用适量的食盐，能够维持身体钠离子和钾离子的摄入量，对身体补充微量元素存在益处。
但是，如果每天吃盐过多，导致食谱里盐味和咸味过重，则会变成癌细胞所偏爱的味道。长期吃过咸的食物，会导致血管受到的负离子压力增大，继而增加心血管病风险，心血管病出现炎症，例如胃部，肾脏，肠道等器官出现炎症的风险也会提高，继而导致癌症的隐患增加。还请一定要注意，日常食盐适量即可，切勿贪多贪咸。
第二种口味——甜味
甜味同样需要提防，一般来说，家中做菜放糖，主要是起到提鲜的作用。但如果吃糖太多，糖分的主要原料是类似蔗糖一样的单双糖，更容易被人体吸收成为血糖。
久而久之，人体血糖值提升，会引起例如糖尿病等一种代谢类疾病，继而增加器官癌症并发症的隐患。不仅如此，高浓度的血糖也会 *** 血管，增加炎症的风险。
第三种口味——酒味
临近过年，喝酒肯定是少不了的，但是，酒味同样也是癌细胞所偏爱的。
要知道，酒精早在2006年，就被世界卫生组织认定为一类致癌物。长期的酒精摄入，会导致肝脏代谢系统严重受损，继而增加肝癌，肾癌的风险，长期饮酒者，肠胃也会因为酒精 *** ，增加癌症隐患。
第四种口味——腊味
所谓的腊味，就是指腊肉，腊鱼，咸菜等腌渍类食物。
辣味致癌的性质其实和咸味差不多，都是因为过量的盐分摄入，从而导致癌症风险增加。
但有一点不同的是，腊味食物在腌渍的过程中，过量的盐分就已经开始转变，继而氧化形成苯并芘，亚硝胺等致癌物质，从某种意义上来讲，腊味致癌的可能性更大。因此，即使是过年，大家也最好适量食用，切勿贪多，记得及时喝水，尽可能稀释和协助身体代谢盐分等有毒物质，更好的维持自身的健康。
综上所述，癌症钟爱的4种口味，大家要尽可能的提防，另外，想要防癌抗癌，我们也不能被动的“防守”，更要学会主动“出击”，通过积极选择健康的饮食种类，同样能够降低癌细胞的风险。
这2种食物，是癌细胞的“克星”，日常情况下适当食用
1)花菜类食物
代表食物：花椰菜，西兰花等。
这类食物中含有一种独特的营养素，花青素。花青素是非常有效的抗氧化物质，能够延缓细胞线粒体老化，从细胞层面降低癌细胞出现的风险，继而达到抗癌的目的。
不仅如此，花菜类的食物中膳食纤维丰富，就促进消化，维持肠胃健康方面，也能起到显著效果，尤其是过年，饮食偏油腻，适当吃些花菜，促进消化，过个健康年。
2)维生素C类食物
代表食物：冬枣，橙子，橘子等
早在2016年，美国癌症研究协会就证实了维生素C在预防癌症，降低癌细胞分化几率方面，能够产生的卓效作用，因此，及时补充维生素C，也是抗癌的不二选择。
但需要注意的是，例如冬枣，橘子等，虽然好吃，但糖分可能有些多，吃的时候稍微节制一点，不要盲目贪食，以免导致身体果糖摄入过多，反而增加肝脏负担。
快过年了，家家户户都要开始制作美味佳肴，共度佳节，但是值此年关，健康也不能落下，防癌抗癌工作同样要做好，即从饮食层面，调整为更加健康，更加合理的营养膳食摄入方式，才能更好的拥抱未来的美好生活。
参考资料：
[1]欧阳军, 欧承波. 餐桌上的抗癌食物[J]. 康乐园, 1997, 12:36-36.
[2]童玲. 能杀死癌细胞的六种食物[J]. 妇女生活:女性生活版, 2016.
[3]张中华. 抗癌食物知多少[J]. 人人健康, 2015(1):1.
