本
文
摘
要
最好削的苹果是软糯的 形状规则 选刀要小巧 太锋利容易断皮和伤手
苹果洗净 注意洗掉表面的腊 不然太滑不好削。
左手持苹果 右手握刀 刀口朝向自己
先剜掉苹果一头的蒂 然后从这头开始 右手拇指可以按住苹果控制下刀力度 如果不是老手可以下刀深一点 尽量保持皮不断 注意力度要均匀 一圈宽度要一致
最后完美收刀
注意不要伤到手
奥义:无他 唯手熟尔
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本
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摘
要
最好削的苹果是软糯的 形状规则 选刀要小巧 太锋利容易断皮和伤手
苹果洗净 注意洗掉表面的腊 不然太滑不好削。
左手持苹果 右手握刀 刀口朝向自己
先剜掉苹果一头的蒂 然后从这头开始 右手拇指可以按住苹果控制下刀力度 如果不是老手可以下刀深一点 尽量保持皮不断 注意力度要均匀 一圈宽度要一致
最后完美收刀
注意不要伤到手
奥义:无他 唯手熟尔