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文
摘
要
如今提到武汉青山区的宵夜,很多武昌汉口的朋友都会脱口而出:“克恩施街撒!”近几年,在青山区 *** 的扶持下,恩施街已然成为了青山区的宵夜“网红街”,不仅有美食,更有工业风雕塑,极具特色。
恩施街建于上世纪80年代,连接了工业路、工业一路、工业二路、工业三路和工业四路,全长1.7公里,覆盖了不少老居民区,烟火气浓烈,也因此衍生了许多美食店,近年来更是发展成了特色餐饮扎堆的美食街,今天就跟好手信一起来聊聊恩施街那些值得打卡的宵夜吧!
李李麻辣烫
地址:恩施街森林大药房对面
李李是青山区最有名的麻辣烫(没有之一),总店比较远,在武东那边,如果不开车交通不是很便利。自从18年李李麻辣烫在恩施街开了第一家分店,快乐变得容易了许多。从开业起,李李就有着不输给附近热门宵夜的人气,不少食客听闻消息纷纷赶来,尝尝这传说中的“青山第一串”。李李麻辣烫也没有让他们失望,几年过去了,人来人往,每天还是需要排队等翻台。
李李是砂锅串串,在老店的时候,最开始只有路边的几张桌子和下雨才加上的帐篷。一桌一锅一大把串串一蘸料,就是李李最简单的美味,也是武汉最地道的烟火气。“不会太辣太麻,老少皆宜,武 *** 爱吃。”李李最好吃的当属牛肉串,一捆一捆摆在自助台里,每个人过去都是两捆起步。
秘制的砂锅汤底,特制的油碟,让人念念不忘。他家除了牛肉之外,谈不上推荐菜,因为基本上都好吃,就看你喜欢吃什么了。再来上一份隔壁的汤包,或者是外面小摊上的冰粉,能让你开心一整个晚上。
恩施街炸炸双雄:常相聚油炸店、小双油炸店
常相聚地址:恩施街10附3号(近豆蔻园)
小双地址:恩施街105街坊101门2号商铺
来青山,少不了吃一顿炸炸,恩施街上就有两家很有名的炸炸店,这两家店各有各的特色,都开了10年以上。常相聚和小双都属于青山传统串串,现炸的食材刷上特色辣椒油。
常相聚的猪肉串、鸡爪、土豆、干子、面筋和鱼尾都很推荐,最好吃的就是猪肉串,很嫩;鸡爪是生鸡爪炸的,会有点难啃,但是非常香;土豆是那种表面炸的比较焦,里面却糯糯的。小双推荐炸肉串和隔壁的重庆辣子鱼,炸肉串是没得说的美味,其他的菜品个人感觉会有点偏油。
老成都铜锅巷串串
地址:恩施街111小区南门旁
在李李麻辣烫还没来恩施街之前,老成都铜锅巷串串是恩施街上我最爱的串串店。像火锅一样可以鸳鸯锅的快乐,在一个串串店也能享受到。
第一次吃是有事在附近,需要吃午饭,按距离搜到的。吃过一次就很惊艳,后来又去吃了不同的锅底,特别推荐牛肉、掌中宝和土豆粉。辣锅里的大葱也不错,不吃葱姜蒜的我都吃过好几块。
小马驹港式打边炉
地址:恩施街附3号
在卧虎藏龙的恩施街,这家是个“新贩子”,但赢在有特色。宵夜摊子上难得一见的花胶锅底,还能配上辣锅变成鸳鸯锅。基围虾鲜活现煮,虾肉Q弹带着甜味,堪称“全场最佳”。打边炉里的“常客”牛肉,店里选用的是“吊龙”,也十分新鲜,涮一会儿就熟了,再蘸点特制的酱料,味道堪比李李麻辣烫。鹿茸菇放在花胶锅里,直接提升了鲜味。
与一般的打边炉店铺相比,小马驹更市井一些,也让人更亲切一些。在川渝麻辣火锅、串串、炸炸、小龙虾环绕的恩施街,小马驹打出了自己的一片天地,吸引着路人驻足尝试,这一驻足,就离不开了。
王后鲜奶吧
地址:钢花东村物业管理有限公司112物业小区
这是一家有自制酸奶的饮品店,开了几十年,双皮奶和炒酸奶是“双王牌”。店里的奶制品都是新鲜牛奶制作的,没有添加防腐剂,店铺只开到晚上11点,来恩施街宵夜的记得先买了再去吃哟!
炒酸奶味道浓郁,口味可以混搭,一份8个奶块;双皮奶是用鲜奶制作,没有添加增稠剂,吃起来像豆腐一样嫩滑爽口,再加上红豆,虽然不太甜,但却奶香四溢。来一份奶制品,缓解被辣到的嘴,最合适不过了。
漫漫长夜,何以解忧?唯有串串、炸炸、小火锅!约上三五好友,一起来趟恩施街,从街头吃到街尾,给这个夏天增加一份快乐的色彩。人生在世,吃喝是头等大事,宵夜摊上吃吃喝喝聊聊天,等一阵晚风吹过,看世间熙熙攘攘的人群经过,这才是属于武 *** 的夜生活。
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