本
文
摘
要
一个在袁敏琴糖足中心就诊的患者曾问道这样一个问题，为什么血糖会升高？其实，血糖的升高并不是随随便便就升的，到这个结果往往会经历很复杂的生理过程。
首先，什么是血糖？血液中的糖就是血糖，我们平常所说的血糖一般就是葡萄糖，它不但为我们机体提供日常所需的能量，还会参与到机体组织构成等生理过程。
第二，血糖从何而来？我们摄取的糖类绝大部分来自于食物，食物中的糖类可以分为多糖（主要是淀粉）、低聚糖（蔗糖、乳糖等）和单糖（大名鼎鼎的葡萄糖以及果糖、半乳糖等等）。分子结构较大的多糖和低聚糖无法被机体直接摄取利用，必须在各种消化酶的参与下先逐步分解成单糖，方能在小肠上段被吸收进入血液。
第三，葡糖糖在血液中的去向？进入血液之后的葡萄糖除了一部分被机体的组织器官直接摄取利用外，还有三种去向：
（1）被肝脏、肌肉摄取后合成糖原存储备用；
（2）在血糖浓度水平较高时，一部分经肾脏从尿液排出；
（3）转化成其他糖类和非糖类物质。
第四，血糖的平衡。正常情况下血糖值都是维持在一个特定的范围，随着血液中的葡萄糖被不断摄取利用，血糖浓度逐渐降低，这时刚刚提到的肝脏和肌肉中的糖原又会被调动分解生成葡萄糖供机体使用。如果饥饿状态持续较久，机体还会将部分氨基酸、乳酸等物质转化为糖，这样就会维持一个平衡状态。
第五，血糖为什么会异常升高？其实血糖的平衡调节很复杂，受到神经-体液-内分泌机制调节，使血糖值维持在一个特定范围之内，即血糖稳态，而这个过程起关键作用的就是胰岛素。
遗憾的是可能会因为某些原因，会导致例如胰腺炎、病毒感染、胰岛超负荷工作（如胰岛素抵抗）等导致胰岛分泌胰岛素功能降低，胰岛素绝对不足，血糖稳态就会被打破，不能被及时分解和利用，导致葡萄糖在血液中堆积造成血糖升高。
上面就是血糖升高的机制，从中我们也可以找出控制血糖的方法，比如限制饮食减少糖类的摄入、多运动增加葡萄糖的消耗，以及药物促进胰岛素分泌或者认为补充胰岛素等，这样的话就能控制血糖达标，避免出现并发症。
