本

文

摘

要

小伙伴关心的问题：重庆江湖菜的特点（重庆比较流行的江湖菜有哪些）,本文通过数据整理汇集了重庆江湖菜的特点（重庆比较流行的江湖菜有哪些）相关信息，下面一起看看。

重庆江湖菜的特点（重庆比较流行的江湖菜有哪些）

太安鱼俗称坨坨鱼，出自重庆潼南区太安镇，是川渝一带的汉族传统名菜，属于江湖菜。太安镇是川渝交通要道，产嘉陵江鲢鱼。在太安停车的司机们发现了这里的鱼味道鲜美自然，并且做法特别，然后流传到各地。上世纪80年代末90年代初，太安鱼成为重庆一大名菜。

更多重庆江湖菜的特点（重庆比较流行的江湖菜有哪些）相关信息请关注本站，本文仅仅做为展示！