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摘
要
在非洲这片还未饱和的市场，处处埋藏着商机。建筑业、采矿业显然是炙手可热的“多金”行业，但大隐隐于市，看似再平凡不过的小店铺年利润也能达到百万以上。
下面就由小编带各位客官盘点一下中国人在非洲经营的四大利润丰厚的行业。
01餐馆
中餐厅、唐人街这些事物并不陌生，遍布全球，非洲自然也不例外。
最早一批来非洲淘金的中国人把厨艺也引入了这片大陆，四川火锅、广东粤菜、东北大锅炖、 西北拉面、河南烩面......应有尽有，虽说在非洲打工的条件艰苦了些，但家乡的味道还是能在中国餐馆寻到，卖小笼包、油条、煎饼果子的小小早餐店也逐渐在非洲的街角扎根。
但毕竟物以稀为贵，中餐厅一般档次较高、物价较贵，当地人并不是中国餐馆的常客，除了中国工人，在非洲打工的印度人、日本人、韩国人或是非洲有钱的老板才是餐馆的回头客。
虽失去了当地的小众市场，但中国餐馆可谓生意兴隆，蒸蒸日上。就拿一个在摩洛哥开餐馆的浙江小哥来说，他的“长城”餐厅月收入达到10万，年入百万并不是什么问题。
浙江小哥是早一批来摩洛哥打工的中国人，借着2016年摩洛哥对中国开放免签的契机（中国游客猛增6倍），小哥开启了自己的小饭店，主打四川菜，诸如麻婆豆腐、水煮鱼、酸辣土豆丝等等，精心设计店内环境，用灯笼、对联、中国红、太师椅等等点缀餐厅，让游客尝到的不仅仅是舌尖上的乡愁，品的更是身临其境的浓厚氛围。
油盐酱醋等调料得从国内进口，新鲜食材也费了不少事，一道中国菜花上几十块钱似乎也不为过，来小店就餐的中国客人络绎不绝，每天约莫50桌的生意并不是夸夸其谈。
比较有意思的是，小哥讲到：“有一位美女来我店里吃饭，啃其水煮鱼来放下了细嚼慢咽的姿态，一点形象顾不上，狼吞虎咽的。另外有一对中国夫妇呢，竟然直接骑摩托车一路开到摩洛哥为的是来店里尝上一口家乡的滋味。”
此外，当地的摩洛哥人也慢慢走进中国餐馆尝一份新鲜，时不时向小哥学习中文，这对小哥来说，得到的不仅仅是物质上的满足，更是价值的体现，是在潜移默化之中把中国文化带入异国他乡。
02超市
第二个火遍非洲的便是超市。超市看起来平平无奇，但却是每个社区必不可少的“硬件设施”。
而在非洲这片人工制品匮乏的土壤，超市自然很吃香，小到水果罐头、鱼罐头、方便面，大到电视机、冰箱、洗衣机在非洲的上流阶层大受追捧，这些普通的必需品让小超市轻轻松松年入几十万，大型超市尽收几百万。
就拿摩洛哥来说，由于政策放开推动了旅游业的爆发式增长，随之旅馆酒店对日用清洁产品的需求也呈直线上升，再加上摩洛哥一半（大）西洋一半（撒哈拉）沙漠，天气炎热，蚊虫较多，杀虫剂、洗涤产品供不应求，大中小型超市更是在摩洛哥遍地开花。
（图为摩洛哥超市供应的洗涤用品）03酒店
借着旅游业和中非合作这股势头，随之产生的连锁效应便是酒店的兴盛。虽然非洲当地也有异国风情的旅店，但价格昂贵，别样的西餐难以下口。
随着中国工人和游客的涌入，中式酒店也逐渐诞生。
华人张耀东在非洲开设五星级酒店创造了一番自己的神话，他从零开始，在非洲辛苦打拼17年，而今已经成为东非最大的酒店用品贸易商，并且在卢旺达开设了第一家五星级酒店。乍一听，在非洲建星级酒店，还是五星级，这似乎是一笔稳赔不赚的生意？
毕竟流落街头、以地为席以天为盖的当地人不在少数，怎会有闲钱去五星级酒店挥霍？而优处社会上层的非洲富人坐拥自己的豪华别墅，又何必大费周章去酒店折腾呢？那么，张耀东妙就妙在酒店的选址。
卢旺达被誉为“非洲的新加坡”，虽然卢既不靠海，也无丰厚的生物资源，难以发掘旅游业的潜力，但该国 *** 有意打造一个非洲的会议和科技中心，并以廉洁、高效、积极等为准则，实施禁塑令，让这儿的每一个角落一尘不染，人们更是把卢旺达称为“非洲的瑞士、洛杉矶”。
于是乎，张耀东看好了地，便在卢开办了万豪酒店，在一年之内，就有幸接待了参加各类国际会议和大型活动的各国政要、商人、明星等，入住率达到70%，就连马云爸爸也来万豪下榻，卢旺达总统卡加梅还在此请马云爸爸共进早餐。
04农场
以上提到的三大新兴行业——餐馆、超市、酒店都离不开农场的支持。虽然总体上来说非洲的大环境适宜种植各类蔬果，是一片不可多得的宝地，但小环境下是当地人的懒散和随意让蔬果成为稀有品种，几十元一斤的蔬菜大大提高了开办餐馆、超市、酒店的成本，也让不少顾客望而止步。
于是，中国人在此开办了农场，通过杂交技术，培育了不少南瓜、甜瓜、西瓜、 *** 等的新品种，不仅丰富了菜篮子，还成为了餐馆、超市、酒店持续发展的坚实后盾。
如此说来，餐馆、超市、酒店、农场四大行业相互扶持，共同进退，成为一条完整的产业链，理论上是收益可观的，但并不是一条完美的生物链。
非洲虽然啥都缺，需求等于机遇但并不等于成功。
在非洲，无论是经营一家餐馆、超市、酒店还是农场，不一定是一笔稳赚不赔的生意，要综合考虑主营业务的需求、民生需要、选址等等才能让经营投资更具有实际意义。
参考资料：
https://www.tzfpa.com/n/49237.html
https://www.sohu.com/a/190810349_240274
https://www.163.com/dy/article/GPB8OOJ40552B8HR.html
https://www.sohu.com/a/160062481_599186
https://www.jfdaily.com/news/detail?id=58693
