本
文
摘
要
在汉川市区
竟藏着一家这样的餐厅
能悠哉地在蒙古包里大口吃肉、大碗喝酒
香猪肉、兔肉、小龙虾一应俱全的“餐厅”
人均消费不高，但食物品质过硬。
TA就是“蒙古人家”
出发！
一起去吃烤羊腿！
慵懒地享受夏日美食和夜光吧！
在介绍之前先把优惠活动送上
蒙古人家即日起
全场8.8折
指定啤酒免费畅饮
潜江油焖大虾 148元/份
推荐指数：★★★★★
鲜美的龙虾配合厨师小哥哥的独门秘术炒制，料足味浓，完美醇香，挑起你的味蕾，让你欲罢不能。
多种口味
蒜蓉大虾 158元/份
推荐指数：★★★★★
卤味大虾 148元/份
推荐指数：★★★★
虾兵虾将 158元/份
推荐指数：★★★★
最后，记得吮吸一口虾皮上的秘制酱料，那种感觉会让你从头爽到脚趾der~
烤羊排 198元/份
推荐指数：★★★★★
一份羊排约4斤，够三人饱餐，小羊腿有三斤半一只，远远端上来，焦香的肉味扑鼻。羊排和羊腿味道大同小异，可以根据自身喜好选择。
采用小羔羊肋排，加上天然的香料和秘制调料，再经慢火烤制，使味道完全融入到羊排里。
抓起一根色泽金黄的羊排，迫不及待的入口，香酥入味。肉质肥而不腻，到店必点。
烤羊腿 218元/份
推荐指数：★★★★★
主要选用肉多肉嫩的羔羊前腿，秘制研发的调料配方以及独特的腌制工艺，让羊腿充分去腥去膻增香入味。
在特制烤炉上转圈，上下来回烤制，有利于羊腿始终保持色泽鲜亮，烤制出来外酥里嫩。
待羊腿上桌，就可以自己实操了！羊腿滋滋冒油，待表面开始绷皮变色的时候，香味扑鼻而来！简直要让人犯罪！
如果觉得片下的羊肉不够焦香，还可以再底下铁网上继续烤，这样羊肉的表面会更加酥香。
烤全羊 880-2080元/份
推荐指数：★★★★
烤全羊好不好吃，原材料很关键。他家的羊都是选用8、9个月的小羔羊，肉质很鲜嫩。老板将整羊去头、剥皮穿进铁质烤架，用果木炭满满烤炙2个小时左右。
直至外皮变成诱人的金黄色，再刷上香油、蛋黄、姜黄，撒上孜然粉、辣椒粉、芝麻，回炉再烤上几分钟，让调料充分入味。
每只羊烤完后有9斤左右的份量，可以十四五个人一起吃。烤出来的羊肉，皮酥而脆、肉嫩而鲜、调料味香、入口不膻，不油不腻刚刚好！
烤好后，用刀切成一块一块的就可以开始食用啦！心急的话也可以戴上一次性手套直接开撕~ 大口喝酒，大口吃肉，这才是全羊宴的正确打开方式。
孜然混合辣椒，羊肉又非常美味，吃过都会想再去一次！
烤香猪 1380元/份
推荐指数：★★★★★
烤好的香猪外皮酥脆，看着图片都能脑补出切开时候清脆的声音，“色同琥珀、又类真金”，说的就是它了。
桌上的铁架子依然底部铺满炭火，边吃边烤，表皮烤的焦黄发脆，里面肥瘦相间，整体绵软鲜嫩。调料十分入味，正好也解了腻。
烤香猪火候的要求比烤全羊更严格，同样用上好的原木炭经过温火慢烤后，脂肪层一点点渗入肉质中，最终烤到皮脆肉嫩、汁水饱满。
满屏都是肉，吃个痛快！吃在嘴里满足感爆棚，暴风吸入，顾不上自己肚子上的那坨肉了！
烤兔 158元/份
推荐指数：★★★★
夏天除了龙虾和啤酒，烤兔也是夏季不错的选择。
吃过烤全羊的你，烤全兔你不一定吃过，一整只金黄的兔子在碳火上慢慢的炙烤，滋油的烤兔飘出烧烤香气，很容易就能撩起喝酒的欲望。
碳火上的兔子微微的滴着油，油滴在碳上不时传出刺啦的声响。诱人的烧烤香味随之飘进鼻腔，让人瞬间口水加速分泌。
烤鸡 138元/份
推荐指数：★★★★★
进店必点系列，一开始确实小看它了，以为一只鸡能好吃到哪去，结果又是真香打脸现场
在吃得挺饱的情况下，依旧忍不住吃了好多块...
金黄的色泽，扑鼻的香气，馕坑烤制把肉汁紧紧锁住，外香里嫩！不是我吹，这样的鸡腿，我一个人吃五根都不嫌多。
其他佳肴
干锅鸡
干锅排骨
干锅虾
爆炒花甲
尖椒兔
泡椒鳝鱼
盘鳝
香辣田螺
糍粑鱼
酸菜鱼
水煮鱼
椒麻鱼
凉拌鲫鱼
清烧翘鱼
香干野生鲫鱼
锡纸烤鲫鱼
幽静清新的环境
相比起繁华热闹的市区，这里更像是一个幽静的农家乐园。一来到这里仿佛时间都静止了，只想静静享受当下的美好时光。
约上亲朋好友，在这样的环境中吃着烤乳猪啃着烤羊腿，美滋滋！
「蒙古人家」夏天吃香喝辣好去处
地址：体育馆西路（天恒酒店向西500米）
电话：13995885543（需提前3小时预约）
