本
文
摘
要
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题主说的生鲜超市,应该是指中小型超市。
中小型生鲜超市确实只有猪肉卖,因为超市里牛羊肉销售量小,又必须与猪肉柜保持一定距离,要使用单独的柜台或摊位,所以不合算。
大型超市还是有牛羊肉专区的,但销量也不大。
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生鲜超市看不见牛羊肉,可不是沈阳人不爱吃或者消费不起牛羊肉。相反,牛羊肉是沈阳人的最爱,消耗量大着呢!人均消费量在国内名列前茅。
因为沈阳人最爱烧烤啊!烤牛肉、烤羊肉串怎么少得了?
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来过沈阳的,看到满大街的烤肉馆、满街的烧烤摊都得吓一跳。
沈阳人爱吃牛羊肉,虽然在家自己烹饪的时候不多(因为偏爱烧烤口味,家里没有条件),但对牛羊肉要求高着呢,偶尔要吃也要到专门的 *** 肉铺。
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沈阳又是 *** 人口较多的大城市,这部分人才是日常牛羊肉零售消费的主力,而 *** 是不可能到同时卖猪肉的超市卖牛羊肉的。
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