本
文
摘
要
说到香港的明星粥店,不得不提的就是「生记粥品专家」,生记以鱼粥出名,却不局限于鱼粥,样式还可有多种选择,无论是鱼骨、鱼腩、鱼片还是鱼丸都一应具全,再加上用料诚意满满,味道鲜美,「粥品专家」的封号确实名不虚传!
生记粥品专家
大受欢迎的及第粥是到店必点之一,粥底很绵料也很足,猪肉丸、粉肠、猪润、猪心各两件。虽然有分大小碗两个size,但小碗也都能饱腹,如果大家还怕不够饱,可以加下餐,试试这里的鲮鱼饼或油菜,都很不错。
生记及第粥
本身粥已很够味,但每碗粥还是会配上小碟盛放着秘制豉油加姜丝,可以根据个人喜好将姜丝加入粥拌食。除了味鲜,生记粥品十足的分量也让人津津乐道。一碗鲮鱼球粥就有整整十二粒饱满的自家制鲮鱼球,让你吃一碗便大满足!
生记鲮鱼球粥
驰名的鱼腩粥、鱼骨粥也是店里的招牌,如果想要尝多种食材,还有搭配爽口弹牙的猪心、和滑嫩猪润的粥品可选。
生记鱼腩猪润粥
生记粥品专家
地址:上环毕街7-9号地下(港铁上环站 A2 出口, 步行约3分钟)
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