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摘
要
"行·味2022行业高峰论坛及餐厅评选榜、城市生活榜"盛典，昨日在上海国际会议中心举行。“行·味2022榜单“火热发布，"行·味商学院"闪亮登场，“行业高峰论坛"精彩呈现。
"行 ·味盛典"始于2016年，由FM105.7上海交通广播创办。活动秉持"传承中华传统美食文化，传播中国味道世界品质"理念，始终以"提升百姓生活品质"为核心，不遗余力打造中国美食品牌榜单，为大众提供有特色、有文化、有品质的美食品鉴指引和全方位、多维度、持续性的美食文化服务。
上海广播电视台副台长、上海文化广播影视集团副总裁 袁雷为2022行味盛典致辞“行·味2022榜单“火热发布
本届盛典上“年度十大餐厅、十大主厨、十大酒店、十大酒店主厨、TOP50酒店、 TOP20商圈、甄选餐厅300”评选结果一一出炉，一张张足具公信力的榜单，赚足广大美食爱好者的眼光和舌尖，"行走的美味"已成为上海市民逢年必备的迎新指南！
上海广播电视台东方广播中心常务副主任韩磊发布2022行味年度十大餐厅SMG东方广播中心副主任孙华发布2022行味年度十大酒店"行·味商学院"闪亮登场
为了以更加开放的视野推动业态发展和行业更新升级，"行·味商学院”也在本届盛典上正式启动。
"行·味商学院"开启后，媒体和美食行业高能级企业深度融合、相互赋能，在 *** 职能部门、专业领域教授指导下，进行政策解读、行业沙龙、供应链探讨、厨艺技能交流、溯源地考察、餐饮人才培训、品鉴会及长三角和全国媒体联盟传播美食文化等一系列全新模式的活动，汇聚各领域优秀人才，努力培育一批更具原始创新能力的本土新锐，探索能够持续提高单位经济密度和投入产出效率的运营模式，在变革和创新中探讨协作产生新价值，将美食餐饮行业打造成更具吸引力的投资目的地。
"行·味盛典"同样有力推动了全国广播电视美食节目大发展，加强了全国媒体的交流和融合。在今年的”全国主播推荐"榜上，来白广东、贵州、湖南、江苏、河北、天津、吉林、成都、青岛、温州等十个省市的美食主播们，将各地独具特色的美食带到上海，和“行·味”一起，引领餐饮品牌扩容，共商媒体和餐饮界同频共振的未来发展。
“行业高峰论坛"精彩呈现
”如何让时尚生活和传统文化在美食领域里交相辉映、相得益彰，让人民群众有更多获得感"成为本届盛典"行业高峰论坛"上嘉宾们热议的话题。各位业内翘楚和企业精英代表，就"2023年餐饮行业十大趋势”、"餐饮多元化·平台强赋能”"城市烟火气·消费新路径"等主题，展开了既领潮流又接地气的思想碰撞。
除此之外，本次盛典的还有一大亮点是，上海市公安局交警总队携手上海交通广播"2022行•味盛典”，共同发起"劝阻酒驾"倡议，整合餐厅、酒店、商圈等多方资源，一起加入到宣传"不酒驾"的队伍中来，进一步强化全民自觉守法意识，共同创建安全畅通、文明和谐的道路交通环境。
过去7年，共有20000多家餐厅报名参评"行味餐厅评选"，有效提升了上海广播美食节目品牌在上海消费者、餐饮行业、全国生活类广播节目融媒转型发展等方面的影响力。今年的"行味餐厅评选〞，更是在短短7天时间内收获了3790万张选票，是实至名归的属于老百姓自己的榜单！
