可乐无糖真的是无糖吗（无糖可乐是可乐吗）

现在的人们越来越注重饮食健康，“减糖”、“限糖”是近年来的热议话题。有数据显示，一瓶600ml的可口可乐，含糖量65.6g，热量1080kj，约258kcal，相当于一碗2两米饭，这可不是“没事走两步”就能消耗掉的啊。因此就出现了无糖可乐，去糖化的趋势席卷了国内饮料市场。

但是无糖可乐喝着和普通可乐一样，还是有甜味，究竟是不是真的没有糖？那么人感觉的甜味又是什么物质呢？让我们一起来看看吧！

无糖可乐的甜味来源是阿斯巴甜，确实不像普通可乐是由焦糖来提供甜味的。阿斯巴甜是一种代糖，它是一种甜味剂，其热量要比焦糖低很多。虽然和糖没什么关系，但甜度能达到普通糖的50-200倍。所以只需要添加少量就可以让你感到很甜了。

那么代糖，它安全健康吗？

“代糖”食品，这些食品的特点是不加糖（如：白糖、砂糖、蔗糖、葡萄糖等），而以代糖代替，使食品同样有甜味，食品的包装上通常标示着“无糖”。代糖分很多类型，有天然的、有人工合成的，有甜度是白砂糖的几百倍的，也有甜度比白砂糖要低的。

①人工合成的代糖：阿斯巴甜、安赛蜜、糖精、三氯蔗糖（蔗糖素）等

②天然代糖：甜菊糖、罗汉果苷等

③糖醇类：木糖醇、山梨糖醇、麦芽糖醇、 甘露醇、赤藓糖醇等

目前来讲，人工甜味剂的安全性已经被食品界认可了，比如美国的FDA（食品药品监督管理局）等国际权威机构也都认证允许阿斯巴甜添加到食品中。也就是说，这种合理、控制的使用代糖，相对而言是安全的。

最后，代糖食品和饮料，能不能买？

能买，但是别崇拜。代糖有它的好处，也有它的坏处，目前关于代糖的研究都还在进行中。可乐（含糖或无糖）本身是加工食品（含有各种人工添加剂），并不属于天然的食物，偶尔解馋无妨，但是长期饮用对身体并无益处。