本
文
摘
要
作者：南洋小水
酒款介绍
作为一个平时威士忌喝的比较多，各种烈酒也都有涉猎的烈酒爱好者，再喝过接近千款烈酒的情况下，家中最常备的还是这一款黄盖玻汾，这次正好有机会进行测评，也和大家聊一聊这款我心目中yyds的酒款，黄盖玻汾。
汾酒，中国传统名酒，属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”。一句家喻户晓的“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”更是汾酒天然的代言词。
而作为日常饮用的代表作品，黄盖玻汾的知名度丝毫不亚于这句诗歌。由于其盖子为黄色，为了与小红盖做出区分，故而大家更喜欢叫他黄盖玻汾。
黄盖玻汾，53%的酒精度，是由纯净水、高粱、大麦、豌豆纯粮食发酵而成。由于其独特的工艺，使其物料成本和时间成本都偏低的情况下，依然能产出非常不错的作品，这次我也依据是威士忌的评分标准，给这款黄盖玻汾做个酒评，看看这款yyds的酒款到底能有几分。
酒款品鉴
黄盖玻汾 清香型 白酒
53%
推荐价格：50元
推荐场景：自饮
风味打分：8分
送人指数：5分
新人友好：9分
色泽：清澈透明无色
闻香21.5：
苹果，薄荷，非常清凉爽快，有点青草，果酱，橘子，是多汁水果的走向
口感22：
甘香醇厚，酒体中等，入口偏甜，青草，青苹果，橘子，甘草，比较清冽，有点绿豆糕，陈皮的香气
余韵21：
时间中等，收尾偏简单，香料，果糖，有些烧焦锅巴的香气和木头香气
平衡22：
能够在53%做到如此易饮与饱满非常的不容易
总评86.5：
整体非常的清爽怡人，喝起来会比较轻松，清冽香甜的水果风味偏多，很是冰凉清爽的感觉，整体饱满度较高，并且表现出了不错的易饮度，喝起来没有什么压力。
酒款总结
一款50元左右的酒款能达到86.5分的高分实属不易，这也是为什么我说百元以内，黄盖玻汾算是烈酒里面最能打的，50元的威士忌基本上都是普通40%的调和，纯饮较为难以接受，至少要到200元左右才能到这个水平；50元左右的朗姆、白兰地更是还在入门水平，纯饮压力较大；伏特加、龙舌兰、金酒等这个档位也是更是适合调酒。只有这一款yyds的黄盖玻汾可以做到在50元纯饮，并且给的度数还不错，算是一款入门饮用不能错过的佳作，适合三两好友小聚饮用。
