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随着这些年人们健康意识增强,爱喝酒的人越来越少,喜欢喝茶的人开始多了起来。也正应了那句话,深夜的酒永远也比不上暖胃的茶。放眼世界范围,我国的茶叶与瓷器一样著名,很多外国人对我国的茶叶及茶文化更是仰慕许久。从最初神农尝百草,我国茶叶发展到今天,已经有数千年的历史,茶文化更是源远流长。可是,很多茶友只是单纯喜欢喝茶,对我国数千年的茶文明了解不多,甚至于有些人知之甚少。我国茶叶的“10种世界之最”,茶友:喝了这么多年茶,今天才知道:
一、发现茶叶最早
我国的茶文化,最早可追溯至原始社会,相传神农尝百草,中毒的情况时有发生。神农氏就常备着一种树叶,一旦有中毒的情况就立即吃上几片,状况很快就能缓解。神农氏这种用于解毒的叶子就是茶叶,如果从这个时间推算,我国发现茶叶已经接近5000年的历史了。
二、最早传播茶叶
随着我国茶叶种植,特别是汉代丝绸之路的开辟,到了盛唐时期很多外国使者不远万里来到大唐,使我国的茶叶传播到越来越多的国家。9世纪初期,我国的茶叶沿着海路最早传播到日本、南洋地区,后来又沿着丝绸之路传播到西亚、印度等国家,后来出口到欧洲。
三、《茶经》是世界上最早的茶叶专著
茶文化发展到唐代也达到了鼎盛时期,唐代复州竟陵人陆羽从21岁就决心写一部有关茶文化的著作。他跋山涉水,遍访我国各地的茶叶种植州县,前后历经十多年进行实地考察,做了大量的茶叶记载。为了完成这部巨著,陆羽后来隐居苕溪,费时10年才完成了这部旷世巨著——《茶经》。这也使得《茶经》成为世界上第一部茶叶专著,是名副其实的茶叶百科全书,又称为《陆羽茶经》。
四、茶树种植最早
我国种植茶树最早可追溯至晋代,据《东溪试茶录》记载,晋代人们就开始选择优良茶树进行种植,距今已经有近两千年的历史了。
五、我国名茶世界最多
我国是世界上名茶最多的国家,除了人们耳熟能详的西湖龙井、安溪铁观音、君山银针、洞庭碧螺春、信阳毛尖、武夷岩茶、黄山毛峰、祁门红茶、六安瓜片、都匀毛尖等十大名茶之外,我国的名茶品种达到了60多种。
六、茶叶种类最多
据陈宗懋编纂的《中国茶经》的茶叶分类方法,我国茶叶现在有绿茶、红茶、青茶、白茶、黑茶、黄茶等六大类,有数百个茶叶品种,如果再加上一些开发茶估计能达到一千个品种。
七、茶树资源最丰富
据不完全统计,我国已记载的茶树品种有350多种,近些年又有很多新的茶树品种被人们发现。
八、茶园面积最大的国家
现在,我国有18个省种植茶叶,茶园面积达到了1600多万亩,世界上一半的茶叶产自我国,是世界上茶叶种植面积最大的国家。
九、最早开设茶叶专业
现在,我国有10多所高等院校开设了茶叶专业,专门研究茶叶,还有专门的国家级、省级茶叶科研所,再加上全国及地方茶叶学会,是当前世界上茶叶研究与教育体系最完善的国家。
十、绿茶生产与出口最多
放眼全世界,绿茶的年产量约为35万吨,我国绿茶年产量占到66%,出口量更是占比72%,最世界上最大的绿茶生产与出口国。
我国茶叶的“十种世界之最”,茶友:喝了这么多年茶,总算知道了。的确,喝了这么多年茶,对于我国茶文化的认知还不够全面。朋友们,您们还知道我国有哪些茶叶之最吗?把您宝贵的知识与朋友们一起分享吧!
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