本
文
摘
要
都说广东人什么都敢吃，天上飞的，地上跑的，无所不有。只有你想不到，没有我们做不出来的美食。
那么，今天我们就来聊一聊那些江门的特色美食吧！
第四站，我们来到
--江门蓬江区--
杜阮鸡
所谓“无鸡不成宴”，杜阮鸡是杜阮人引以为荣的特色菜，沿入杜阮至井根道路两旁的各大小餐馆的餐桌上都有它的身影。鸡肉还没上桌就能闻到那股香味，肉质鲜嫩，令人回味。
杜阮凉瓜宴
杜阮凉瓜，碧绿皮厚、表纹玲珑，味独特而形美。大厨们自然不会放过这里的美味原料，炮制出自成一格的“凉瓜宴”。一席上来尽是养眼的翠绿。
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